【綠色蔬菜】：綠色蔬果中含有豐富的葉酸，而葉酸已被證實(shí)為防止胎兒神經(jīng)管畸形的“靈丹”之一。同時(shí)，大量的葉酸可有效地清除血液中過多的同型半胱氨酸而起到保護(hù)心臟的作用。此外，學(xué)校食堂蔬菜配送中心，蔬菜配送的綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號(hào)的鈣元素的來源，其蘊(yùn)藏量較通常認(rèn)為的含鈣“富礦”牛奶還要多，故吃“綠”被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家視為的補(bǔ)鈣途徑。

而且綠色蔬菜還含有豐富的維生素C、B1.B2.胡蘿卜素及多種微量元素。對(duì)及者有一定的鎮(zhèn)靜作用，并有益。綠色蔬菜還含有酒石黃酸，能阻止糖類變成脂肪。

蔬菜配送-解析黃瓜怎樣搭配吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高呢？

黃瓜是生活中常見的蔬菜，茶山學(xué)校食堂蔬菜配送中心，因其清香鮮嫩深受大眾所喜愛，并且黃瓜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，石碣學(xué)校食堂蔬菜配送中心，為人體提供了各種微量元素和各種生長(zhǎng)發(fā)育所需要的維生素，同時(shí)黃瓜還有著好的美容效果，可以讓人的皮膚滋潤(rùn)、細(xì)膩。很多愛美的女性喜歡用黃瓜切片對(duì)面部進(jìn)行帖服，可以有效地抗皮膚老化，減少的產(chǎn)生，讓面部皮膚減少，可以說黃瓜是好處多多。

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1、學(xué)校食堂蔬菜配送中心花生花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能，抑制血小板凝集，東城學(xué)校食堂蔬菜配送中心，防止形成。臺(tái)旺膳食建議常食花生可改善血液循環(huán)、、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

2、胡蘿卜可以刺激大腦物質(zhì)交換，減輕背痛的壓力。

3、小米 小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

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