油脂精練實(shí)際意義1.提高油脂貯藏穩(wěn)定性2.改進(jìn)油脂口味3.改進(jìn)油脂顏色為油脂生產(chǎn)加工產(chǎn)品出示原料二、毛油構(gòu)成成份毛油中絕大多數(shù)為混酸甘油脂的化合物，即油脂，棉籽油成套油脂精煉設(shè)備廠家，只帶有少量的雜質(zhì)。這種雜質(zhì)盡管量小，但在危害油脂質(zhì)量和穩(wěn)定性上卻“有目共睹”。飄浮雜質(zhì)：細(xì)沙、料胚粉末狀、餅渣水份膠溶性雜質(zhì)：不飽和脂肪酸、蛋白、糖及其他們的低等溶解物脂溶性雜質(zhì)：游離脂肪酸(FFA)、谷甾醇、生育酚、黑色素，脂肪醇，蠟其他雜質(zhì)：內(nèi)、化肥

質(zhì)量問題

　　1.做工粗糙

　　這樣的機(jī)器本身質(zhì)量就不會(huì)太好，人靠一張臉，貨賣一張皮，賣像都不好，能說明工人在加工時(shí)就認(rèn)識(shí)負(fù)責(zé)嗎?能說明廠家對(duì)質(zhì)量負(fù)責(zé)嗎?

　　2.虛報(bào)出油率

　　花生出油率50%、大豆出油率25%、芝麻出油率60%、油菜籽出油率50%、油葵籽出油率45%，這樣報(bào)價(jià)大多都是虛報(bào)，花生含油率才多少，就敢報(bào)50%，一聽就不可信。

　1) 毛油含磷檢測(cè)意義：毛油中的磷脂含量是確定磷酸添加量及油脂水化過程中加水量的依據(jù)，同時(shí)也是計(jì)算精煉得率的指標(biāo)之一。

　　2) 中和油含磷檢測(cè)意義：是衡量精煉廠離心機(jī)控制得當(dāng)與否及計(jì)算中和工段精煉得率的依據(jù)之一，瀘州棉籽油成套油脂精煉設(shè)備，中和油含磷的高低直接影響到后續(xù)工藝的處理及脫臭油品質(zhì)的好壞。

　　3)脫色油含磷檢測(cè)意義：是精煉廠調(diào)整白土添加量的依據(jù)之一，另一方面，棉籽油成套油脂精煉設(shè)備報(bào)價(jià)，若脫色油含磷過高，則進(jìn)入脫臭塔后高溫產(chǎn)生焦化，影響脫臭塔的加熱能力，易損壞設(shè)備。

　　4)脫臭油含磷檢測(cè)意義：按經(jīng)驗(yàn)，脫臭油含磷量大于5ppm時(shí)，棉籽油成套油脂精煉設(shè)備型號(hào)，油脂的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性就不好，油脂回色快，品質(zhì)變化也快。

　　5)比濁含磷：為車間生產(chǎn)的變化***參考依據(jù)，若比濁含磷突然升高，則車間可據(jù)此變化趨勢(shì)及時(shí)查找原因及做出相應(yīng)的處理方案。

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