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浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。
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一瓶甘酒為什么可以做到這么好喝呢?
純米大吟釀的精米步合低于50(米的雜質被磨掉五成以上),它的酒糟蛋白質含量比普通酒糟少,米露飲料生產(chǎn)工藝,雜質也更少,味道純凈。經(jīng)過特殊工藝融煮后,這些酒糟還為甘酒帶來了純米大吟釀的獨特風味。
配方也給力!比如配料里的和三盆糖就來頭不小,它是一種平時只出現(xiàn)在和果子里的糖。比起普通砂糖,質地更細膩,會為甘酒帶去優(yōu)雅纖細的風味,熱量也低。
浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。
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黃酒,正是源于米酒。它從商周時期的米酒雛形發(fā)展而來,唐宋時期工藝大幅度改良,直至明清黃酒已成為大眾主流。這一回,三杯君帶您重溫關于“米酒與黃酒”的千年往事。
浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。
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一般一斤的糯米用4g的甜酒曲進行發(fā)酵,飲料米露廠家,注意甜酒曲一定不能用溫度太高的水來攪拌,江西米露飲料,還有一定要把糯米晾涼之后再加入甜酒曲。發(fā)酵三天,米露飲料工藝,看到酒出的差不多和米一樣高的時候就可以加水二次發(fā)酵了,中間每天可以嘗一嘗,感覺是你喜歡的口味了,就可以過濾出來放到冰箱保存了,發(fā)酵時間越長酒味越大。
企業(yè): 浙江龍之游食品有限公司
手機: 13706704528
電話: 0570-7110666
地址: 浙江省衢州市龍游縣東華街道城南工業(yè)區(qū)開源路40號2號廠房