草莓蛋糕的做法

1.全蛋加糖打發(fā)。篩入低粉和杏仁粉混合。

2.后加入融化的黃油拌勻。

3.2個蛋分量做一個16cm的圓模。170度烤20分鐘。

4.冷卻后脫模，批掉表皮不要，橫批成兩片約1cm厚的蛋糕片備用。

5.豆莢把籽刮出，連豆皮一起放在牛奶鍋里煮開。熄火，蓋上蓋子燜一小時。

6.蛋黃和糖粉稍打發(fā)，打到顏色變淺，加大概1/5的牛奶拌勻后，拌入淀粉。

7.剩余的牛奶重新煮滾，撈掉豆皮，蔬果采摘園，沖入蛋黃混合液里，迅速拌勻。

8.再倒回鍋中，煮到沸騰，成糨糊狀。趁熱把糨糊過篩，然后和黃油一起打發(fā)。

9.用6寸方慕斯圈刻出兩片蛋糕。圈底先鋪一片蛋糕，把對半切的草莓貼著

邊鋪好，四個角上用一顆草莓一切四。擠一薄層mousseline奶油，草莓園，注意要擠進草莓縫里去，然后把去蒂的整顆草莓滿鋪在蛋糕片上，哪里摘草莓，再擠上奶油到草莓的

高度，抹平，蓋上第二片蛋糕片。頂上薄薄抹一層奶油，用齒板刮出紋路即可。

在雨季較多的地區(qū)，整地好在秋、冬兩季進行，這時降雨量少，附近的草莓園，不容易產生了地表徑流而導致土壤侵蝕。經過一段時間后可使熟化土壤和恢復毛細管，增加土松后土壤的堅實度，相對增加了土壤的抗沖力。但在雨量較多、水土流失嚴重的花崗巖、片麻巖地區(qū)整地必須慎重，既要開發(fā)土地潛力促進秧苗生長，又要注意保護水土資源。

千田（廣東）農業(yè)科技發(fā)展有限公司所經營的千田生態(tài)農業(yè)莊園毗鄰深圳和廣州，占地面積約60畝，園區(qū)內布局規(guī)整，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，光照充足，水質純凈，土壤肥沃。

草莓匍匐莖:匍匐莖由草苺新莖的腋芽萌發(fā)形成，它是一種特殊的地上莖，是草苺的營養(yǎng)繁殖。其莖細、節(jié)間長、萌發(fā)初期向上生長，超過葉面高度后，垂向株叢少而且日照充足的地方，順著地面匍匐生長。草苺植株都具有抽匍匐莖的能力，抽生數量的多少因品種、株齡、植株營養(yǎng)狀況而不同。二、三年生植株抽生能力強。一年生植株利用甸翻蘇的繁殖系數在20以上，每條匍匐莖能形成2一5株甸旬莖苗。匍匐莖苗都是在匍匐莖偶節(jié)(第二、四、六節(jié))的部位產生，向上長出正常的葉，向下形成不定根，當遇到濕潤疏松土壤時便扎人土中，形成一株甸旬莖苗。越靠近母株的匍匐莖苗，發(fā)育生長越好。

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