為什么需要追溯

大數(shù)據(jù)時代浪潮滾滾而來，給各行各業(yè)乃至我們每個人的工作和生活帶來了巨大變化。食品安全風(fēng)險管理領(lǐng)域也不例外，追溯碼系統(tǒng)公司，從生產(chǎn)到流通，潤滑油追溯碼系統(tǒng)公司，涉汲到食品鏈的各個環(huán)節(jié)擁有著龐大的數(shù)據(jù)資源。有效、適時的大數(shù)據(jù)應(yīng)用則能夠讓我們從這些數(shù)據(jù)中分析出很多有價值的信息，從而正確應(yīng)對食品安全問題。

不論是農(nóng)產(chǎn)品或是加工食品，為了提升品牌競爭力都尋求構(gòu)建自身的食品安全追溯平臺。而在食品安全追溯過程中會產(chǎn)生大的數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)成為企業(yè)的隱形資產(chǎn)，其核心價值會在合理應(yīng)用后才會有所體現(xiàn)。

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追溯的發(fā)展趨勢

追溯鏈條將從企業(yè)內(nèi)部向供應(yīng)鏈全鏈條發(fā)展

追溯更多的是側(cè)重供應(yīng)鏈某個或某幾個環(huán)節(jié)的追溯，更多的側(cè)重于企業(yè)內(nèi)部的追溯，全鏈條的追溯體系尚未真正建立起來，隨著法規(guī)的日益完善、標(biāo)準(zhǔn)的出臺和技術(shù)的發(fā)展，實現(xiàn)全鏈條的追溯將成為可能。

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追溯系統(tǒng)的未來趨勢

追溯數(shù)據(jù)的分享將尤為關(guān)鍵

追溯數(shù)據(jù)的完整性、準(zhǔn)確性、一致性、 有效性是確保有效追溯的前提，追溯數(shù)據(jù)的分享對于建立全鏈條追溯具有重要意義。追溯數(shù)據(jù)分為多種，-方面可以分為內(nèi)部追溯數(shù)據(jù)和外部追溯數(shù)據(jù)，另一方面可以分為主數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)和事件數(shù)據(jù)，企業(yè)采集和記錄的追溯數(shù)據(jù)并不意味著要與供應(yīng)鏈各方全部分享，因此追溯數(shù)據(jù)分享機制的建立將是決定追溯能否有效實施的關(guān)鍵。追溯分字機制要明確企業(yè)面對政府、企業(yè)和消費者如何分享追溯信息，分享哪些追溯信息，追溯信息泄密的法律責(zé)任等，飲料追溯碼系統(tǒng)公司，從而既能保證追溯鏈條的完整，又能保證敏感信息得到保護(hù)，奶粉追溯碼系統(tǒng)公司，不影響企業(yè)的經(jīng)營。這就需要國家法規(guī)和技術(shù)手段的支持。追溯分享機制的建立將使供應(yīng)鏈各方更有意愿共字追溯信息，只有這樣，才能形成全國追溯數(shù)據(jù)的統(tǒng)一共享交換機制，才能實現(xiàn)有關(guān)部門、地區(qū)和企業(yè)追溯信息的互通共享。

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