公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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燒烤業(yè)的趨勢(shì)

目前燒烤行業(yè)雖說(shuō)是風(fēng)生水起，燒烤學(xué)習(xí)班，如火如荼。但是隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大，政府部門逐漸加強(qiáng)監(jiān)管力度，燒烤學(xué)習(xí)培訓(xùn)，再加上消費(fèi)者的消費(fèi)觀念越來(lái)越成熟。必然會(huì)導(dǎo)致燒烤行業(yè)越來(lái)越規(guī)范化。在這種綜合因素的作用下，燒烤行業(yè)將注定會(huì)向著品牌化、規(guī)模化、環(huán)?；⒔】祷姆较虬l(fā)展。

公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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雞肉類烤制：

1.將雞肉串放在烤爐上

2.迅速正面反面刷上薄薄一層油，開始正反面烤制

3.烤到雞肉串變色，在烤制過(guò)程中要繼續(xù)不斷刷油使肉串不干

4.撒上薄薄的一層太太樂(lè)鮮味寶和薄薄的一層椒鹽，正反面進(jìn)行烤制

公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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烤肉店的主要消費(fèi)群體

近年來(lái)，烤肉的發(fā)展越來(lái)越好了，人們?cè)谟H朋好友聚餐時(shí)都會(huì)選擇到烤肉店去品嘗美味的烤肉，嘉興燒烤學(xué)習(xí)，而且無(wú)論在哪個(gè)季節(jié)都較為適合經(jīng)營(yíng)烤肉店，烤肉店的主要消費(fèi)群體是一些青年人和一些學(xué)生，因此在一些學(xué)校附近以及大型的商場(chǎng)，都會(huì)看到烤肉店的身影。

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