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全自動油炸機的油過濾系統(tǒng),全自動油炸機油過濾系統(tǒng)由上下油罐雙室加熱系統(tǒng)單獨控制,加熱油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔且減少了油的浪費。
加熱油炸儲油脫油脫水油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等所帶來的危害。蠶豆電加熱油炸機,蠶豆電加熱油炸機
1、真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
2、真空油炸脫油有獨特的效果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
3、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗1氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,蠶豆電加熱油炸機地址,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,蠶豆電加熱油炸機,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。
4、在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,蠶豆電加熱油炸機聯(lián)系方式,且具良好的復(fù)水性能。蠶豆電加熱油炸機,蠶豆電加熱油炸機
很多人喜歡吃薯條,薯條是由土豆做成的,對身體有一定的益處,而且薯條吃起來口感好,配上番茄醬更是美味。薯條油炸流水線是專門用來做薯條的,那么該設(shè)備是如何生產(chǎn)的?
1、薯條工人們在傳送帶上檢查并剔除土豆上的疤1痕;
2、所有工作人員都須持有健康證明,并定期體檢,進(jìn)入廠區(qū)的所有人也得先洗手;
3、土豆在一個大容器內(nèi)稱重完畢后,落入滾筒研磨去皮;
4、土豆片被送去油炸,土豆片在180°的大油槽里炸3分鐘;
5、每天都要對薯條進(jìn)行質(zhì)量檢驗,不論是剛從油鍋里出來的,還是已經(jīng)裝進(jìn)袋子里的;
6、薯條在滾筒里與調(diào)味料搖勻;
7、從傳送帶上下來的薯條在這里被倒入稱重機,薯條被自動分成若干份,蠶豆電加熱油炸機材質(zhì),然后機器選出符合凈含量標(biāo)準(zhǔn)的一份去包裝。
8、每一份薯條都要通過金屬探測器檢驗,以確保不混入雜物,隨后落入錫箔塑料包裝袋中,沖入氮氣并封口。
薯條油炸流水線的生產(chǎn)過程中操作嚴(yán)謹(jǐn),安全可靠,能讓廣大用戶放心食用。蠶豆電加熱油炸機,蠶豆電加熱油炸機
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