紅色健康蔬果——番茄

：番茄中的番茄紅素，具有很高的作用，它能夠保護細胞不受傷害，還能修補已受損的細胞，抑制和清除人體內的自由基。保護系統(tǒng)，降低心臟病、的發(fā)病率，對、有一定的效果。

增強食欲：番茄中含有豐富的維生素A、C、P及B族維生素，其纖維素、有機酸、鈣的含量也很高，常吃可遠離，改善，增強食欲。

不起眼的健康蔬菜——馬鈴薯

養(yǎng)護脾胃：生活在氣候干燥地區(qū)的人應該多吃些馬鈴薯，蔬菜配送哪家好，因為馬鈴薯可以緩解燥熱、，還可養(yǎng)護脾胃，潤腸。

蔬菜配送哪家好貝類碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的和污染物質。

蔬菜配送哪家好牛奶牛奶是一種近乎的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而時，食堂蔬菜配送哪家好，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

加熱烹飪法:蔬菜配送哪家好常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，有機蔬菜配送哪家好，一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分鐘后立即撈出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于鍋中烹飪成菜肴。

堿水浸泡清洗法：多數(shù)有機磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的水果蔬菜置入堿水中，學校蔬菜配送哪家好，根據(jù)菜量多少配足堿水，浸泡5～15分鐘后用清水沖洗水果蔬菜，重復洗滌3次左右效果好。

儲存保管法：某些藥隨著時間推移漸漸分解而無害，所以適合儲存的果品蔬菜可存放一段時間。如冬瓜南瓜等可存1周再食用，食用之前再清洗削皮，效果會更好。

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