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公司旗下品牌有主打烤豬蹄,燒烤系列的特別一蹄;主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù);主打鹵味系列的衢味鴨先知。
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豆角的烤制;
豆角上爐正反面先刷一層薄薄的油
2.烤到豆角變的微微發(fā)軟撒鮮味寶,椒鹽進(jìn)行烤制
3.將正反面撒上孜然粉,進(jìn)行烤制出香,如果吃辣椒的撒點(diǎn)辣椒出品即可
茄子的烤制:
1將茄子洗干凈上烤爐烤軟
2.從中間切開,刷一層油,在刷海鮮醬油,在刷一層咱們的醬料3.醬蒜香油均勻的涂抹在茄子上面。
4.烤制出香后迅速撒一層薄薄的孜然粉進(jìn)行烤制,出品即可。5.出品時(shí)候撒一點(diǎn)辣椒粉蔥花 香菜 泡椒段即可。
公司旗下品牌有主打烤豬蹄,燒烤系列的特別一蹄;主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù);主打鹵味系列的衢味鴨先知。
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烤肉店優(yōu)化菜單要注意真實(shí)
菜單的真實(shí)主要就是指圖片的真實(shí)。圖片作為菜單的核心元素,臺(tái)州燒烤加盟,是刺激消費(fèi)者點(diǎn)菜的關(guān)鍵點(diǎn),很多烤肉店為了能夠吸引顧客的注意,就總會(huì)使用一些和實(shí)物不符的照片,雖然說這樣能夠提高點(diǎn)單率,特色燒烤加盟店,但是等顧客看到實(shí)物之后卻覺得店鋪欺騙了消費(fèi)者,讓消費(fèi)者十分失望,以后也不愿意光顧。所以大家在設(shè)置的時(shí)候一定要更加真實(shí),不能太刻意的去P圖。
公司旗下品牌有主打烤豬蹄,燒烤加盟品牌,燒烤系列的特別一蹄;主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù);主打鹵味系列的衢味鴨先知。
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素菜類烤制:
金針菇烤制:1金針菇上爐 正反面迅速刷油進(jìn)行烤制,金針菇一定要斜著放2.烤制金針菇變軟后迅速撒鮮味寶,椒鹽進(jìn)行烤制3.這時(shí)(可以在金針菇表面刷一層醬料)這樣更加好吃也可以不撒直接撒孜然粉 正反面進(jìn)行烤制出品即可。
企業(yè): 金華衢味鴨先知餐飲管理有限公司
手機(jī): 17688628224
電話: 0579-89891280
地址: 浙江省金華市金東區(qū)金港大道(金義網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)學(xué)院正對面)