為什么要做溯源

比如食品

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全世界受假產(chǎn)品影響的市場(chǎng)超過(guò)5000億美元。每年假產(chǎn)品的成交額約占世界貿(mào)易總額的10%。

尤其是食品類的問(wèn)題產(chǎn)品，直接侵害著消費(fèi)者的健康。

溯源-確保食品安全的關(guān)鍵所在

食品安全一直是整個(gè)社會(huì)普遍關(guān)注的話題。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)普遍存在信息不透明，數(shù)據(jù)碎片化，交易節(jié)點(diǎn)多的問(wèn)題，因此消費(fèi)者很

難判斷農(nóng)產(chǎn)品的可靠性和安全性。為此，農(nóng)產(chǎn)品的溯源就成為了確保食品安全的關(guān)鍵所在。

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追溯系統(tǒng)

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系統(tǒng)環(huán)境繁多，應(yīng)用群體龐大，使本系統(tǒng)必須要面對(duì)的且必須要解決的問(wèn)題。

如此龐大的系統(tǒng)必須具有強(qiáng)大穩(wěn)定的基礎(chǔ)平臺(tái)作為支撐，產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的支撐建設(shè)主要包括功能強(qiáng)大穩(wěn)定的軟件系統(tǒng)，酒類追溯系統(tǒng)，持久耐用的硬件設(shè)備，相對(duì)高快速穩(wěn)定網(wǎng)絡(luò)傳輸系統(tǒng)，安全穩(wěn)定的數(shù)據(jù)備份機(jī)制以及完善的系統(tǒng)接口設(shè)計(jì)。

追溯系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)

追溯體系建設(shè)是采集記錄產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)信息，實(shí)現(xiàn)來(lái)源可查、劫可追、責(zé)任可究，強(qiáng)化全過(guò)程質(zhì)量安全管理與風(fēng)險(xiǎn)控制的有效措施。

先對(duì)產(chǎn)品追溯弓|起重視行業(yè)是食品類，尤其是農(nóng)產(chǎn)品、肉禽類。

當(dāng)然，產(chǎn)品的追溯不于這食品和藥品這兩類?，F(xiàn)在要做是將食品、藥品、快消品、護(hù)膚品、汽配類等所有的產(chǎn)品都做的全流程追溯，真正實(shí)現(xiàn)萬(wàn)物皆可溯源。

相關(guān)部門也表示，在重行業(yè)領(lǐng)域方面，將廣泛發(fā)動(dòng)重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)、電商企業(yè)參與追溯體系建設(shè)，探索進(jìn)出口環(huán)節(jié)追溯體系建設(shè)。在共建共享方面，還要著力推動(dòng)各級(jí)追溯管理平臺(tái)與其他部門相關(guān)管理平臺(tái)橫向連接，通過(guò)互聯(lián)互通打造大數(shù)據(jù)應(yīng)用場(chǎng)景，讓一條條追溯數(shù)據(jù)發(fā)揮應(yīng)有的價(jià)值。

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