元旦前后，正宗沙窩蘿卜將大量上市，市民可以大飽口福

沙窩蘿卜是天津農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。因原產(chǎn)于天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)，畢家村等周邊村莊而得名，已有600多年種植歷史。

蘿卜色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，紫心沙窩蘿卜價(jià)格，一拍即裂，紫心沙窩蘿卜批發(fā)價(jià)格，被民間形容為"一摔掉八瓣"。并且耐冬貯，深得人們青睞。 據(jù)小沙窩村種植戶(hù)講，今年雨水勤，氣溫低，適合蘿卜生長(zhǎng)，蘿卜長(zhǎng)勢(shì)好于往年。到了成熟時(shí)，一個(gè)蘿卜大概可以長(zhǎng)到2斤左右。元旦前后，正宗沙窩蘿卜將大量上市，屆時(shí)咱們市民可以大飽口福。

青蘿卜中維生素c的含量，高于梨、蘋(píng)果8—10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，幫助消化；它還含有，有促進(jìn)食欲的作用。中醫(yī)認(rèn)為其味甘辛、性微涼，可健胃消食、化痰、順氣。

沙窩蘿卜又名“衛(wèi)青蘿卜”已有300年歷史，其產(chǎn)地——小沙窩村及周邊村莊，位于南運(yùn)河畔。土質(zhì)上沙下粘，特別適合蘿卜的生長(zhǎng)，皮細(xì)光亮、肉色翠綠、品質(zhì)細(xì)膩、甜辣可口。味如水果，歷來(lái)有“沙窩蘿卜賽鴨梨”之譽(yù)。而且還有順氣、消食之功效?！疤}卜就熱茶，氣死好偏方”之說(shuō)，其種子叫“才菔子”可入藥，紫心沙窩蘿卜，：食積腹脹，助消化其一理。

天津水果蘿卜漸漸受到人們的喜愛(ài)“由于價(jià)錢(qián)比平常的蘿卜貴將近兩倍，敢購(gòu)進(jìn)貨物的人很少。然而通過(guò)三年的試制銷(xiāo)售，不少人漸漸接納了這種蘿卜?！?/span>

由于這種天津水果蘿卜壓根兒是在山東、江蘇栽種的，西青特產(chǎn)紫心沙窩蘿卜，栽種量不大，所以成本高。他曾想在大連栽種，不過(guò)，由于大連的生土不適合這種蘿卜的成長(zhǎng)，所以這個(gè)規(guī)劃也沒(méi)有結(jié)果。介紹說(shuō)，這種蘿卜獨(dú)特的地方是生吃養(yǎng)分大、口感脆，味道上沒(méi)有其它蘿卜的辣味反倒尤其甜，所以叫做水果蘿卜。

實(shí)際上這種水果蘿卜是青蘿卜的一種，它并不是水果，通過(guò)改良后口感不賴(lài)，因?yàn)檫@個(gè)也漸漸受到城市居民的喜愛(ài)。

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