如何避免加盟餐飲品牌連鎖店中存在的陷阱

　現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上到處都是餐飲加盟，福州蝦怕怕外賣(mài)加盟，還鼓吹其回報(bào)小投資快，像這樣的有很多坑，那怎么才能避免加盟餐飲品牌連鎖中存在的陷阱呢，這里福州抖一廚餐飲加盟提醒大家，餐飲加盟并不能夠在短期內(nèi)收回投資成本，它是需要一個(gè)過(guò)程的。一般說(shuō)那些快速回本的，并且收益特別大的我們一定要多留一個(gè)心眼，像這樣的情況并非個(gè)例，很多人以為撿到便宜了，成本低收益快，而他們所說(shuō)的成本僅僅只有直接成本，中間的很多諸如管理費(fèi)的間接成本全部都隱藏起來(lái)了。

   這幾招讓餐飲老板不缺人手

餐企用人“沾親帶故”有助于穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)

研究發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的許多成功餐飲企業(yè)當(dāng)初都是“半家族式”的發(fā)展起來(lái)，而且一直相當(dāng)穩(wěn)定，初創(chuàng)時(shí)，不僅主要部門(mén)和崗位，都是“沾親帶故”，而且在后來(lái)的發(fā)展壯大中更多采用“親戚介紹”的形式延續(xù)發(fā)展，主要包括親戚、同鄉(xiāng)、同學(xué)等，這樣的方式招來(lái)的員工工作更趨于穩(wěn)定。實(shí)踐證明“親戚型”員工在餐飲行業(yè)屬于普遍現(xiàn)象，后廚更是如此。

廚師本就是個(gè)圈子，相互師兄弟之間更多靠的是熟人介紹。

   服務(wù)員做好這些，顧客個(gè)個(gè)都滿意

一、服務(wù)員怎么說(shuō)很重要

看看這幾個(gè)層次：

一個(gè)：陳列事實(shí)

第二個(gè)：把只剩換成還有，福州蝦怕怕加盟流程，意思完全不一樣，只剩的意思就是不多了，剩下的，福州蝦怕怕招商，而還有意思是不多了竟然還有，有種珍惜感，加上剛做的，給你新鮮感，而不是剩余的。

第三個(gè)：不但告訴你新鮮還要告訴你味道以及銷(xiāo)量，讓你對(duì)產(chǎn)品充滿信心，有了很大興趣。

第四個(gè)：讓你產(chǎn)生興趣，及時(shí)促銷(xiāo)，拉攏感情，福州蝦怕怕，獲得好感。

二、服務(wù)員是餐廳的名片

服務(wù)員有時(shí)還神游著，當(dāng)時(shí)沒(méi)多少人，所以有些扎堆聊天，有些嘻嘻哈哈，有些穿個(gè)衣服扭扭歪歪，走路磨磨唧唧。確實(shí)讓人都覺(jué)得那個(gè)炒菜飯店品牌不怎么樣了。

餐飲需要人情味，人情味來(lái)源于溝通。既然餐飲是服務(wù)行業(yè)，就不要怕打擾別人，你不去打擾別人覺(jué)得你不管她，反而覺(jué)得服務(wù)不好。除非客人已經(jīng)明確表示不用任何的人員服務(wù)。

福州蝦怕怕外賣(mài)加盟-福州蝦怕怕-福建抖一廚餐飲加盟由福建抖一廚餐飲管理有限公司提供。福建抖一廚餐飲管理有限公司是一家從事“餐飲管理,餐飲加盟”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“抖一廚”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶(hù)至上”的原則，使福建抖一廚餐飲在其它中贏得了客戶(hù)的信任，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！