這才是正宗的河南烙饃，簡單易做，薄如紙又筋道，卷啥菜都好吃，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學(xué)習(xí)吧

用料面粉400克，水400ml。徐州烙饃的做法

將面粉和水放入烙饃機機，攪成光滑的面團，取出餳1個小時左右，鏊子燒熱。將大面團分成20個左右的小面團，搟成薄薄的圓餅，放在燒熱的鏊子上。快速翻面，邊上不熟的地方再炕一下，整個烙饃熟而不焦，烙饃機怎么用，花要均勻，后抖去熱氣，涼透放入保鮮袋中即可。

是不是很麻煩，現(xiàn)在吃烙饃不用這么麻煩了，宿州同心烙饃機**生產(chǎn)全自動烙饃機，歡迎新老客戶洽談。

宿州同心烙饃機廠生產(chǎn)的，全自動方形烙饃機包括和面機、壓皮機、烙饃成型機組成，價格低，速度快，開封烙饃機，整套設(shè)備操作簡單，一人每小時可生產(chǎn)單餅60-80斤。生產(chǎn)的單餅口感好，色澤好，存放時間長，隔天不斷，不散口，烙饃機價格，保證正宗傳統(tǒng)口味。生產(chǎn)出方形餅具有原味豐富，酥脆松軟，香味濃郁，存放時間長，食用方便等優(yōu)點。構(gòu)成自動烙餅生產(chǎn)線，方便快捷地烙制多種風(fēng)味薄餅；餅味獨特，筋而不膩，薄可達0.6mm；成品餅為方形，與手工餅相比，具有高雅、文明衛(wèi)生、節(jié)能、操作簡便等優(yōu)點。

近一家飯店，還推出的一道小吃“烙饃卷烙饃絲”更是吊起了人們的胃口，小吃上來后，盤子里一半是普通的烙饃，烙饃機廠家，一半是炸得酥脆金黃的烙饃絲，卷著吃別有一番風(fēng)味。隨著燒烤的興起，烙饃還成了燒烤攤上一道必不可少的吃食。酒喝至酣時，要上幾張烙饃，卷上幾串羊肉串，大口吃著，使勁嚼著，那才叫酒足飯飽呢！軍民相擁在徐州也是歷來傳統(tǒng)，烙烙饃已經(jīng)成了這座城市一道靚麗的風(fēng)景了。

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