殺菌鍋概述：

 水浴式殺菌鍋，香腸高溫殺菌鍋廠家，高溫高壓殺菌釜，黃南牛肉罐頭殺菌鍋，蒸汽高溫殺菌鍋機體全部是采用2mm厚的不銹鋼制作。鑫正達殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調。

   　

主要特點：

1.免排氣、低噪音、安靜無聲，熟食高溫殺菌鍋廠家，節(jié)省蒸汽能源18%（相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜）

2.直接加熱，豆制品高溫殺菌鍋廠家，間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式，對原處理水降溫冷卻，避免了食品二次污染。

3.采用直接加熱、間接冷卻方式，減少熱交換器的使用頻率，減少維護次數(shù)節(jié)省設備維修保養(yǎng)成本。

4.創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境

5.F值控制殺菌過程，可依據(jù)食品風味要求，任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間，從而是殺菌效果不變。

6.釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的f值和隨時觀察國內的熱分布情況，隨時了解溫度從食品表面到達食品中心的的時間（熱穿透）。

諸城順澤機械殺菌鍋 

1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，甘肅高溫殺菌鍋廠家，這種方式熱分布比較均勻

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。

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