玉米食品膨化機故障維修辦法

一. 機體內(nèi)出現(xiàn)怪聲，軸承爛，磨損，缺油。維修辦法：拆開大皮帶輪，前面出料部分，往后把主軸錘出來。按原來先入好后軸承，上固后蓋螺絲，再入前段軸承，要更換油封，玉米食品膨化機價格，加理潤滑油，不要加機油。

二. 螺桿（推進器）一般能生產(chǎn)十萬斤左右就會磨損，

產(chǎn)量下降，不膨化。處理辦法：更換新螺桿（推進器）

套比推進器耐用。一般情況，新推進器配舊套，新套

配舊軸（推進器）

三. 玉米食品膨化機出料孔超大時，應調換別孔。

四. 由其它原因，出料螺母拆不開，可用工具勾把套拆開，用老虎鉗夾緊，用氧氣加熱拆開。

*玉米食品膨化機 定期檢查各連接法蘭、分配箱、減速箱、推力箱的固定螺栓是否有松動，有則予以緊固。

* 減速機應半年更換一次潤滑油，油面應在油標尺油位線之間，潤滑油為HJ—30、HJ—32號機械油。

* 玉米食品膨化機新設備使用兩月后，應清理分配箱并換潤滑油，以后半年一次；潤滑油為HJ—32號機械油；換油后，開機聽分配箱里的軸承有無異常聲音。 傳動三角帶應每月檢查一次松緊度。

* 玉米食品膨化機定期檢查旋切刀片工作情況，如已磨損，請及時更換，以免影響產(chǎn)品成型質量。

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玉米食品膨化機的使用及技術特點介紹

玉米食品膨化機對于膨化技術的出現(xiàn)可以說為谷物、淀粉等這些我們稱之為粗糧的原料在食品工業(yè)中的應用開辟了一條嶄新的途徑。只要簡單的更換模具，便可方便地改變產(chǎn)品的形狀。

同傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝相比，擠壓膨化技術極大地改善了谷物食品的加工工藝，縮短了工藝過程，豐富了谷物食品的花色品種，降低了產(chǎn)品的生產(chǎn)費用，減少了占地面積，大大降低了勞動強度，同時也改善了產(chǎn)品的組織狀態(tài)和口感，提高了產(chǎn)品質量。

玉米食品膨化機擠壓膨化技術作為一種經(jīng)濟實用的新型加工方法廣泛應用于食品生產(chǎn)中，并得到了迅速的發(fā)展。采用擠壓技術來加工谷物食品，在原料初步粉碎和混合后，即可在擠壓中一次完成混煉、熟化、破碎、殺菌、成型等工藝，制成膨化產(chǎn)品，在經(jīng)油炸（或不經(jīng)油炸）、烘干、調味后即可上市銷售玉米食品膨化機。谷物原料中的淀粉在膨化過程中很快被糊化，玉米食品膨化機使其中蛋白質和碳水化合物的水化率顯著提高,糊化后的淀粉經(jīng)長時間放置也不會老化。

玉米食品膨化機是集混合、剪切、加熱、揉和、冷卻和成型等多種工序在一起的加工設備，在現(xiàn)在的工業(yè)生產(chǎn)中已得到了廣泛應用，合理正確的操作玉米食品膨化機，大限度的發(fā)揮膨化機械的作用，是你我共同的追求。

為避免螺旋槽堵塞，喂料時應連續(xù)均勻，物料應干燥，當發(fā)現(xiàn)膨化機螺旋槽堵塞時，不要立即停機，應在停止進料后再運轉一會兒，玉米食品膨化機，直到有焦糊味時再停機，這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死.萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時，不要猛敲硬砸，可將其從機體上拆下，放在火中燒一會兒，即可拆下玉米食品膨化機。現(xiàn)在有的廠家在原料油炸前進行浸泡調味處理技術,使產(chǎn)品油炸后有一定底味,然后在油炸后再灑點復合粉的方法,基本解決了調味不均勻的困難,并且原料經(jīng)過浸泡調味后,使味道更協(xié)調、自然。

玉米食品膨化機作業(yè)前拆下機頭、機芯、絲杠等組件，認真清理機芯和絲杠上的米垢和油污，后晾干、裝復.開機運轉1分鐘--2分鐘，將原料緩慢加入進料口，大約投入一把左右原料能充滿螺旋軸頭的環(huán)槽時，停止投料，進行摩擦預熱。

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玉米食品膨化機在休閑食品加工中的應用

1.膨化食品是將擠壓技術應用于食品加工中獲得成功的產(chǎn)品。玉米食品膨化機以大米、玉米等谷物類及薯類為主要原料，經(jīng)擠壓蒸煮后膨化成型成為疏松多孔狀產(chǎn)品，小型玉米食品膨化機，再經(jīng)烘烤脫水或油炸后，在表面噴涂一層美味可口的調味料，玉米果、膨化蝦條等即屬這一類。二、玉米食品膨化機輸送-混合后的物料從拌粉機輸送至濟南食品膨化機進料斗。

2.玉米食品膨化機另一類為膨化夾心小吃食品，是通過共擠壓膨化制成，即谷物類物料在擠壓后形成中空的管狀物，全自動玉米食品膨化機，將蛋黃粉、糖粉、奶粉、調味料、香料等各種配料按一定比例加入后，經(jīng)充分攪拌混勻成為具有較好流動性的夾心料，通過夾心泵及共擠出模具，在膨化物擠出的同時將餡料注入管狀物中間，玉米食品膨化機經(jīng)此道工序加工的膨化夾心小食品，口感酥脆，風味隨夾心餡的改變而具多樣性，可通過改變其中的夾心料的配方，加工出各種營養(yǎng)強化食品、功能食品。因為行業(yè)的發(fā)展和業(yè)務量的提高是密不可分的，眾所周知現(xiàn)在傳統(tǒng)的業(yè)務已經(jīng)被網(wǎng)絡銷售所取代，很多廠家都把資金投在網(wǎng)絡上面，因為現(xiàn)在網(wǎng)絡給企業(yè)創(chuàng)造的效應遠遠大于業(yè)務員玉米食品膨化機。

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