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1、了解冷庫(kù)的用途并到冷庫(kù)場(chǎng)地實(shí)地考察搜集冷庫(kù)參數(shù)。冷庫(kù)場(chǎng)地的 具體參數(shù)很重要,冷庫(kù)場(chǎng)地實(shí)際大小,周邊環(huán)境等,都直接影響速凍庫(kù)設(shè) 計(jì)時(shí)所選用的冷庫(kù)設(shè)備以及冷庫(kù)的施工圖等。
2、根據(jù)冷庫(kù)要存放物品的特性選擇合適的溫度以及時(shí)間。不 同類型的產(chǎn)品溫度要求也不同。例如:金槍魚(yú)等對(duì)速凍庫(kù)的溫度要求異于一般的生鮮產(chǎn)品,物的中心溫度要達(dá)到-50度,才能保證其魚(yú)肉的品質(zhì) 。因此速凍庫(kù)對(duì)產(chǎn)品特性等特點(diǎn)的了解要準(zhǔn)確無(wú)誤!
速凍柜的使用以及保養(yǎng)。速凍柜的冷凝器與壓縮機(jī)處于外面,冷藏冷凍插盤(pán)柜定制,所以在對(duì)它使用時(shí),它極易沾上灰塵與蜘蛛網(wǎng),貴州冷藏冷凍插盤(pán)柜,于日常生活當(dāng)中,人們常常都不會(huì)對(duì)此關(guān)注起來(lái),冷藏冷凍插盤(pán)柜圖片,就在此刻該怎么辦呢?重要的方式無(wú)非就是采用軟刷對(duì)它進(jìn)行清理,切勿用水來(lái)沖洗,冷藏冷凍插盤(pán)柜安裝,會(huì)將它的絕緣性能降低下來(lái),不利于壽命的延長(zhǎng)。歡迎大家到山東金廚制冷電器有限公司選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品,歡迎新老顧客蒞臨參觀指導(dǎo)。
縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。食品不要離出風(fēng)口太近。蛋糕商用冷藏柜保管食品時(shí)。通風(fēng)較好的地方。要定期對(duì)商用冷藏柜進(jìn)行清理。商用冷柜在不同的季節(jié)制冷效果不同,冷柜內(nèi)裝有補(bǔ)償加熱器及節(jié)電開(kāi)關(guān),用以在冬季對(duì)柜體加熱,適當(dāng)提高柜溫,以解決冬季環(huán)境溫度低,溫控器不易動(dòng)作使壓縮機(jī)啟動(dòng)運(yùn)行的問(wèn)題。冬季若此開(kāi)關(guān)未合上,就可能出現(xiàn)制冷效果變差現(xiàn)象。
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