推卸責任、不看過程……餐飲店長這樣管理等著哭吧！

與員工做朋友

我們都知道只有與員工建立友好的朋友關系，以后工作才能更加順利的開展。當我們與員工關系親密的同時，不要忘記店長與員工之間的界限。

當我們面對已出現(xiàn)的問題時責任一肩挑是沒有錯的，但是回到門店后一定要召集所有人將問題分析清楚，并且給予一定的懲戒。

俗話說的好，沒有規(guī)矩不成方圓，所以我們與員工建立關系的同時，福州蝦怕怕外賣怎么樣，一定要公私分明，福州蝦怕怕，這樣才算是一個合格的店長。

   餐飲連鎖加盟怎么樣分辨真jia

　1、自己親自去總考察總部的情況，看是不是空殼，還要考察品牌，加盟時品牌是特別關鍵的。2、要通過加盟店來了解它的實際經營狀況，這樣可以當做自己加盟的一個樣本參考。3、可以去工商局查詢想加盟連鎖的公司其注冊情況。4、請總部提供其它的客戶加盟店的具體地址以及聯(lián)系方式，福州蝦怕怕外賣加盟，然后再去實地方考察一下，看營業(yè)情況怎么樣。這些可以分辨餐飲連鎖加盟品牌的真假，以防被空殼公司騙財，基本的分辨方法就是這些了。

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團隊

作為你個餐飲店長，我們不能只關注那些銷售，服務冠jun。我們要關注的而是整個團隊，因為餐飲這一行業(yè)不是靠一個人而做起來的，我們看的是整個團隊，一個人做的再好，也比不上一個團隊。

如果我們只在乎個人的業(yè)績問題，而不去看整個團隊的努力，在餐飲的行業(yè)里面很難取勝，我們要重視每個員工的貢獻，淡化個人業(yè)績，這樣會更有利于激發(fā)出整個團隊的工作熱情，使整個餐飲店更加充滿激情。

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