臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn)，廚房設(shè)備一般清潔以濕布即可，如有斑點(diǎn)可用胰子水及中性清潔劑清洗，切忌利用化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑，當(dāng)碰到不好支吾的污垢時(shí)不妨利用胰子水，若為霧面臺(tái)面，不銹鋼車棚廠家，則可利用去污粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的辦法可應(yīng)用于被香l煙灼燒的情況。別的，還需特殊注重不要讓粗疏的化學(xué)品，如：染料剝離劑、松l香油、丙l酮等直接接觸臺(tái)面，或是將熱鍋廚房設(shè)備直接放至臺(tái)面，不銹鋼車棚供應(yīng)商，這些動(dòng)作都會(huì)損壞臺(tái)面表面，故應(yīng)于臺(tái)面上放置隔熱墊以避免此種情形產(chǎn)生。雖然臺(tái)面輕易修l護(hù)，但還是有些操作上應(yīng)注重的事項(xiàng)，如切東西時(shí)應(yīng)預(yù)備砧板，不要直接在臺(tái)面上切食物。應(yīng)預(yù)防各種損壞，好讓廚具永保如新。

    生活中我們應(yīng)該有發(fā)現(xiàn)，許多商用廚房或者是學(xué)校廚房設(shè)備基本都是不銹鋼材質(zhì)的，為什么呢?不銹鋼廚房設(shè)備有什么優(yōu)勢(shì)么？下面我們來(lái)了解一下不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)勢(shì)。

1、防水不怕熱，防污滲性好，永l不變色，不銹鋼車棚哪家好，永l久亮新

2、不銹鋼櫥柜臺(tái)面屬于金屬類，既無(wú)輻射，又不含甲醛

3、不銹鋼廚具防沖擊性好，舟山不銹鋼車棚，硬度高;產(chǎn)品不易變形、損壞

4、水槽、臺(tái)面、箱體采用無(wú)縫焊接、是一體的，永l久不開(kāi)裂

5、不用檢測(cè)肯定環(huán)保，由于不銹鋼櫥柜不是用環(huán)氧樹(shù)脂合成的，也沒(méi)有天然花崗巖的輻射

　　  基本上不銹鋼廚房設(shè)備柜體本身已有基本的防潮辦理，但仍不行直接或長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應(yīng)立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭，鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體，同時(shí)避免銳利物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗。開(kāi)關(guān)門板不宜太過(guò)用力或是超過(guò)開(kāi)門角度(110度)，鉸鏈及其他金屬部分，避免水漬恒久積留。

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