人工海水晶的使用，使魚、蟹、蝦等海產(chǎn)品可以存活一周左右，不僅方便了運(yùn)輸和儲存，而且滿足了內(nèi)陸地區(qū)人們享受美味的奢求。海水晶不僅可以補(bǔ)充生產(chǎn)過程中流失的部分元素及化合物，還使整個(gè)產(chǎn)品更富于實(shí)用化

其實(shí)海水晶并不是工業(yè)用鹽。由于工業(yè)用鹽的主要成為氯化鈉，其中含有有毒物質(zhì)，是不能食用的，如果攝入量超標(biāo)會(huì)受傷。用工業(yè)鹽配比成‘海水’除了起到殺菌的作用外，根本無法為海產(chǎn)品提供營養(yǎng)，海產(chǎn)品暫養(yǎng)壽命將非常短。而海水晶兌成的海水可以大大延長海產(chǎn)品的壽命。

海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，主要是通過對海水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來的，它基本保留了海水的主要成分。隨著海水晶應(yīng)用范圍的擴(kuò)大，很多人對它有了一定的了解，但是很多人都認(rèn)為海水晶就是工業(yè)鹽。那么這種說法是正確的嗎？下面為大家詳細(xì)介紹一下。

　　其實(shí)海水晶并不是工業(yè)用鹽。由于工業(yè)用鹽的主要成為氯化鈉，其中含有有毒物質(zhì)，海水晶生產(chǎn)，是不能食用的，如果攝入量超標(biāo)會(huì)受傷。用工業(yè)鹽配比成‘海水’除了起到殺菌的作用外，根本無法為海產(chǎn)品提供營養(yǎng)，海產(chǎn)品暫養(yǎng)壽命將非常短。而海水晶兌成的海水可以大大延長海產(chǎn)品的壽命。

有天然的海水不用，海水晶質(zhì)量好，為啥要費(fèi)盡心思去用海水晶來勾兌人工海水呢？其中一個(gè)原因是因?yàn)槿『Ｋ闊?，一般用海水的量不是很大，紅河海水晶，跑到海邊取水太麻煩，有了人工海水，就省去了到海邊取水的麻煩了。另一個(gè)原因是天然海水價(jià)格高，利用海水晶來勾兌人工海水成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于天然海水。

我們都知道，以前蛤蜊老是吐不凈沙子，可現(xiàn)在從市場上買的蛤蜊幾乎每個(gè)都干干凈凈的，是因?yàn)楹芏嗌特溣昧艘环N“海鹽”來幫助蛤蜊吐沙，也就是我們所說的海水晶。那么海水晶怎么兌人工海水呢？其實(shí)人工海水的勾兌方法很簡單，直接把海水晶倒在自來水里就行了。在勾兌時(shí)，是用鹽度計(jì)觀測鹽度。

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