糖果，是孩子們夢(mèng)寐以求的東西，也是大人們消磨閑暇的零嘴。在如今的日常生活中更是隨處可見。

但是一個(gè)半世紀(jì)以前，這種小零嘴可是潮流的象征。而改變這一切的，則是美國(guó)發(fā)明的臺(tái)糖果制造機(jī)，這臺(tái)機(jī)器也徹頭徹尾地改變了美國(guó)糖果歷史的進(jìn)程。

到了19世紀(jì)中期，曾經(jīng)非常昂貴的糖果不但種類變得更加豐富，而且價(jià)格也越來(lái)越便宜，當(dāng)時(shí)的奴隸勞動(dòng)制度下，低廉的人力成本造就了越來(lái)越多的美國(guó)糖廠。

但糖果仍然以一直以來(lái)的傳統(tǒng)方式生產(chǎn)。糖果制造商在明火上攪拌銅罐內(nèi)的糖用以制作硬糖或焦糖。

奧利弗·蔡斯（Oliver Chase），是一位出生于英國(guó)后至波士頓的藥劑師，蔡斯在制作藥劑時(shí)，將糖和糖面團(tuán)的繩子與藥用成分相混合，然后將其切成藥片，而一些基本的切割機(jī)，則大大增加了這一過程的效率。

由于牛奶里富含蛋白質(zhì)，作為原料的奶粉、煉乳及其他相關(guān)乳制品的高溫熬煮就成了一個(gè)非常關(guān)鍵的因素，甚至是決定糖果產(chǎn)品成功與否的決定性因素。由于乳制品不耐高溫，在120°C以上的高溫熬煮超過5分鐘就會(huì)出現(xiàn)焦化，結(jié)垢等現(xiàn)象。因此熬糖溫度的控制是個(gè)非常關(guān)鍵的因素。而市面上無(wú)論是真空薄膜熬糖機(jī)，盤管式真空熬糖機(jī)，還是轉(zhuǎn)子式真空熬糖機(jī)都無(wú)法做到真正的低溫（120°C及以下）熬煮。焦化，結(jié)垢的現(xiàn)象一直無(wú)法徹底避免。

臥式真空熬糖機(jī)能夠真正實(shí)現(xiàn)低溫熬煮，避免了長(zhǎng)時(shí)間加熱導(dǎo)致的乳制品成分焦化，結(jié)垢，蛋白質(zhì)變性，太妃糖一站式價(jià)格，變色等一系列的問題，每小時(shí)產(chǎn)量高達(dá)500kg，相比其他熬糖設(shè)備，臥式真空熬糖機(jī)對(duì)于奶糖和含奶硬糖的熬糖工序有著無(wú)可替代的優(yōu)勢(shì)。

水果糖分為硬糖和軟糖兩種。它們卻外包著各種不同色彩、不同花紋的糖紙；尤其是軟糖中的太妃糖，糖紙更是精美艷麗。印有“小天使”、“壽星太妃”、“社員愛讀老三篇”、“友誼，比賽第二”、“好好學(xué)習(xí)，天天向上”、“為人民服務(wù)”的紀(jì)念糖紙，成為了那個(gè)特殊年代的符號(hào)。逢年過節(jié)時(shí)，家家戶戶或多或少都得買點(diǎn)糖果，待客和小孩享用，圖個(gè)喜慶、甜蜜。遇到這種差事，男孩女孩一樣，不會(huì)輕易放過機(jī)會(huì)，我會(huì)陪媽媽一起上街買糖。在副食品商店的柜臺(tái)旁，太妃糖一站式設(shè)備，口水直流。面對(duì)長(zhǎng)長(zhǎng)的玻璃柜里的各式糖果，舟山太妃糖一站式，有“”、“地方”、“公私合營(yíng)”等生產(chǎn)字樣，還有那標(biāo)在上面的價(jià)格，我都不會(huì)在意，“關(guān)注點(diǎn)”在糖的外包裝上。尤其是從未見過或花樣很別致的，心心念念，駐足于此，久久不舍離去。


太妃糖一站式加工-舟山太妃糖一站式-寶剛機(jī)械由臺(tái)州市寶剛機(jī)械有限公司提供。臺(tái)州市寶剛機(jī)械有限公司有實(shí)力，信譽(yù)好，在浙江 臺(tái)州 的休閑食品加工設(shè)備等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將促進(jìn)寶剛機(jī)械和您攜手步入**，共創(chuàng)美好未來(lái)！同時(shí)本公司還是從事谷物棒生產(chǎn)線，紫皮糖生產(chǎn)線，綠豆糕生產(chǎn)線的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。