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油炸系統(tǒng):采用雙層不銹鋼螺旋式網(wǎng)帶,即壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶。變頻電機(jī)一體式控制,網(wǎng)帶速度變頻器可調(diào),上下網(wǎng)帶間距可調(diào),可滿足不同產(chǎn)品的加工要求。壓料網(wǎng)帶 可保證產(chǎn)品處于食用油內(nèi)部,刮板式的出料方式,出料徹底。
加熱系統(tǒng):
1.電熱管內(nèi)部直接加熱,管式加熱管,油炸食品設(shè)備多少錢,共五組,每組12KW,油炸食品設(shè)備,共計(jì)60KW.
2.電熱管位于輸料網(wǎng)帶中部,及時(shí)高1效的升溫,滿足正常生產(chǎn)的需要。
3.可與網(wǎng)帶支架共同提升下降,便于保養(yǎng)維修。
4.整臺(tái)油炸區(qū)域分兩段控溫。
排油煙系統(tǒng):及時(shí)排除生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的油煙及水分,罩體內(nèi)部設(shè)有消防滅火噴嘴,滅火器 由客戶自備。煙囪內(nèi)部設(shè)有風(fēng)門,防止發(fā)生火災(zāi)及發(fā)生后的及時(shí)快速處理,保證整體環(huán)境衛(wèi)生及工人的人身安全。油炸食品設(shè)備,油炸食品設(shè)備
在油溫一定的情況下,油炸時(shí)間太短,面塊炸水透,會(huì)出現(xiàn)軟心面,油炸時(shí)間長(zhǎng),則面餅可能會(huì)炸焦,因此要根據(jù)面餅的重量、花紋的稀密程度、面餅重量本身和品質(zhì)、檔次和對(duì)面餅品質(zhì)的內(nèi)在要求靈活掌握,油炸食品設(shè)備工藝,要求干吃效果好的與煮泡效果好的,和干吃、煮泡都要考慮的面餅油炸時(shí)間和前、中、后油溫都有所不同,要切合實(shí)際靈活控制,而且不同的線控制有所不同。
油鍋內(nèi)的油不但要保持一定的油溫,還要保持一定的數(shù)量,比較適宜的油位為面盒壓花眼上觀察前邊為3—5㎜,后邊15—20㎜為宜,因此必須不斷地補(bǔ)充新油來(lái)補(bǔ)償油炸所耗的油量,才能保持鍋內(nèi)穩(wěn)定的油位,油位過(guò)低和高都會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、含油量有很大影響。油炸食品設(shè)備,油炸食品設(shè)備
山東恒爾工業(yè)裝備有限公司:專門生產(chǎn)各種食品機(jī)械加工設(shè)備,有食品油炸機(jī),小型烘干機(jī),真空包裝機(jī),果蔬氣泡清洗機(jī)等等。首先我們來(lái)介紹下油炸單機(jī),主要有油炸機(jī)流水線、油、油炸單機(jī)等等,有不同型號(hào)的油炸機(jī),根據(jù)客戶需要定制。油炸機(jī)的特點(diǎn)是:自動(dòng)進(jìn)出料,自動(dòng)攪拌料,油炸食品設(shè)備廠家,自動(dòng)控溫,自動(dòng)過(guò)濾,大大節(jié)約油的使用率,節(jié)約人工。如果有需要的客戶:可以來(lái)電咨詢。
油炸食品設(shè)備
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