食用氯化鎂是在工業(yè)氯化鎂的基礎(chǔ)上進(jìn)一步精制制得，兩者的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)也不同。在“硫酸鹽”的含量上，食用氯化鎂要求必須≤0.4%。在“鉛”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于1mg/kg。在“銨”的含量上，食用氯化鎂要求≤50mg/kg。

氯化鎂用途

用于制金屬鎂、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面；固化劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；呈味劑(與硫酸鎂、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用)；日本清酒等的助酵劑；除水劑(用于魚糕，用量0.05%～0.1%)；組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng)，常用量小于0.1%。

氯化鎂溶液的濃度，湖北氯化鎂，可用范圍為25-35％（室溫時(shí)，氯化鎂銷售，氯化鎂的溶解度約為55克，這時(shí)濃度約35%，高于這一濃度，氯化鎂哪家好，需用熱水，否則不容易配制），精制氯化鎂報(bào)價(jià)，常用MgCl2溶液濃度22-30％。采用更高的濃度，可降低拌合物的水灰比，改善制品各方面的性能。水灰低時(shí)，應(yīng)注意養(yǎng)護(hù)，防止缺水。

　　氯化鎂應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)換算。

　　溶液濃度（%）＝活性氯化鎂的總重量/（氯化鎂的重量＋水的重量）*100

　　如配制30%的氯化鎂鹵水100公斤：配法

　　氯化鎂的重量＝30公斤/活性氯化鎂的含量

　　用水量＝100－氯化鎂的重量（公斤）

氯化鎂廣泛用于建筑建材，可制作防火板、輕質(zhì)隔墻板、防盜井蓋、人造大理石、大棚支架、通風(fēng)管道、機(jī)械包裝箱、石棉瓦、太陽(yáng)灶、浴缸、裝飾板、門窗及活動(dòng)房屋等一切菱鎂制品。食品可用作添加劑。煤礦可用作防塵防火等。交通行業(yè)用作融雪劑。農(nóng)業(yè)用來(lái)制造鉀鎂肥。

氯化鎂常溫下為白色結(jié)晶，易吸濕，下面為大家介紹一下氯化鎂的外觀質(zhì)量要求：

1、氯化鎂的外觀顏色應(yīng)該是白色或灰白色或黃褐色。

2、氯化鎂產(chǎn)品應(yīng)該是碎片狀或顆粒狀的，不能是大塊狀的結(jié)晶體。

3、氯化鎂產(chǎn)品不能潮解。

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