公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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關(guān)于自助烤肉店的具體設(shè)備進(jìn)購(gòu)

那么烤肉店具體都需要購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備都有哪些呢？鍋碗瓢盆這些小物件都是要一應(yīng)俱全的，而且還要記得還有打包外帶以及在涉及外賣(mài)的服務(wù)，特色燒烤加盟，那么一次性的餐具也是要具備齊全的。還有就是桌椅板凳也是要購(gòu)買(mǎi)的，桌子椅子要配套還要考慮裝修風(fēng)格一致，還有就是廚房設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)也是一項(xiàng)關(guān)鍵，要想顧客所想，燒烤加盟什么品牌好，想顧客所不能想，那么自助烤肉店的生意自然會(huì)不間斷，當(dāng)然還有些小設(shè)備，既然是自助烤肉店，那么烤肉時(shí)候的那層白紙，以及小的籃子和夾子都要有備用和放置一些足夠顧客使用的。關(guān)于自助烤肉店的小設(shè)備大概都是這些。

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遠(yuǎn)古時(shí)期已有燒烤

說(shuō)起我國(guó)燒烤的起源，傳說(shuō)是中華民族的人文始祖——伏羲，取來(lái)“天火”發(fā)明了燒烤。他教人們抓魚(yú)、捕鳥(niǎo)，把魚(yú)、鳥(niǎo)等烤熟了吃。人們吃著香噴噴的烤肉，不再鬧肚子，身體也更健壯了。因此他們把伏羲尊稱(chēng)為“庖犧——個(gè)用火烤熟獸肉的人?！?/p>

說(shuō)起燒烤的地域，很多人都認(rèn)為起源于北方的游牧民族，其實(shí)真正的草原牧民們大多數(shù)吃煮肉多于吃烤肉。

而在我們的祖先還沒(méi)有發(fā)明出鼎、簋（guǐ）、甑(zèng)這些帶有蒸煮功能的炊具之前，肉類(lèi)的烹飪無(wú)一例外都是用火直接烤著吃。但在遠(yuǎn)古時(shí)代所謂的“烤”肉，燒烤加盟店連鎖，原始而粗獷，人們只是將肉或整或零地直接吊掛穿起來(lái)，用火焰直接“燒”著吃。

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烤肉店需要做好員工素質(zhì)的培養(yǎng)

隨著人們生活水平的提高，在選擇餐飲店過(guò)程當(dāng)中會(huì)更加關(guān)注店鋪的服務(wù)質(zhì)量，寧波燒烤加盟，相同條件的兩家店鋪也是服務(wù)好的會(huì)有更多的顧客。所以說(shuō)烤肉店需要做好員工素質(zhì)的培養(yǎng)，進(jìn)行崗前的培訓(xùn)，這對(duì)于店鋪的后續(xù)發(fā)展也是有著很大的影響。而一個(gè)、高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)，更有利于提升店面持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力和成活率。在未來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展當(dāng)中，員工的素質(zhì)也會(huì)成為能夠站住腳跟的優(yōu)勢(shì)。

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