速凍柜原理優(yōu)勢(shì)：采用風(fēng)冷制冷模式，內(nèi)循環(huán)風(fēng)，雙壓縮機(jī)制冷低溫技術(shù)，工作原理 如下 (低溫低壓)制冷劑(氣體)→壓縮機(jī)→(液化)液體的制冷劑(高溫高壓)→散熱器，液體的制冷劑(低溫高壓)→膨脹閥→循環(huán)風(fēng)

安放速凍柜注意事項(xiàng)

1、應(yīng)安放在遠(yuǎn)離熱源，不受陽(yáng)光直射的地方，因工作時(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換，既通過(guò)冷凝器向外界散熱，商用冷藏插盤柜多少錢，外界環(huán)境溫度越高，青海商用冷藏插盤柜，散熱越慢，會(huì)使電冰箱和速凍柜工作時(shí)間越長(zhǎng)，增大耗電量，制冷效果差。

商用冷藏插盤柜

面團(tuán)冷卻的點(diǎn)是不一樣的，砂糖放的越多，面團(tuán)的冷卻點(diǎn)就越低，像不放糖的法式面包它的點(diǎn)就在4度左右，如果比這個(gè)溫度再低就會(huì)被凍上了。還有就是像面包蛋糕一樣砂糖放的比較多的情況下，它面團(tuán)的點(diǎn)就在8度這樣。一般冷藏面團(tuán)的溫度都在4度到12度之間，面包酵母的活性化也會(huì)變低，冷藏時(shí)間一般都在12小時(shí)到24個(gè)小時(shí)之間。

速凍柜：

1、核心零部件采用：法國(guó)壓縮機(jī)，測(cè)試條件溫度環(huán)境溫度35度高溫測(cè)試，商用冷藏插盤柜圖片，低溫度-40度到-70度，定做溫度-200度低。低溫技術(shù)。

2、產(chǎn)品電器零部件采用：內(nèi)部連接線及電源線均采用遠(yuǎn)東電纜。

3、產(chǎn)品較于市面的速凍柜速度方面要快很多，低溫技術(shù)達(dá)到-70到-200度。

4、一鍵式的開(kāi)關(guān)，讓操作更簡(jiǎn)單便捷。

5、產(chǎn)品的可視及食品接觸部分的板材均為不銹鋼304材質(zhì)。目標(biāo)溫度：-70℃，商用冷藏插盤柜安裝，所需時(shí)間：30分鐘，電源：電壓，頻率，電相都可定制

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