很多人不愿意每天跑菜市場，于是會(huì)一次購買很多蔬菜，但是很多蔬菜的保鮮期是很有限的，過一段時(shí)間就會(huì)壞掉，因此今天為大家介紹幾種讓蔬菜保鮮更久的方法。

    如果一開始就買回鮮度不佳的蔬菜，營養(yǎng)與原味已不是100%，再厲害的保存也是回天乏術(shù)。買蔬菜建議是一整顆購買才能保住鮮度，因?yàn)榍羞^的蔬菜切口容易因接觸空氣導(dǎo)致氧化變質(zhì)，所以菜葉才會(huì)變得黑黑爛爛的。

    購回的新鮮疏菜如果太臟，把蟲葉、爛葉、臟葉大致清理一下，千萬不要浸泡；如果是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人，會(huì)把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在超市買的菜，菜本身會(huì)非常干，就必須為它點(diǎn)點(diǎn)水，水不能點(diǎn)太多，防水包裝袋，多了容易爛。

    蔬菜專用保鮮袋被廣泛的使用，被廣泛的應(yīng)用于保鮮當(dāng)中，但是你知道蔬菜專用保鮮袋的保鮮是采用什么原理進(jìn)行保鮮的嗎？本公司**生產(chǎn)蔬菜專用保鮮袋，今天跟大家來共同學(xué)習(xí)一下蔬菜專用保鮮袋采用什么原理進(jìn)行保鮮的。

1.該袋具有生物透氣功能，能調(diào)節(jié)袋內(nèi)氮?dú)?、二氧化碳、氧氣的比例，防水包裝袋批發(fā)，保持袋內(nèi)氣體平衡、防止氣體腐蝕。

2.可抑制果蔬采收后的呼吸作用、減少蒸騰作用、保持水分和營養(yǎng)不流失。

3.抑制多種敗腐菌的滋生、防止果蔬腐蝕。

4.具有防霧功能，防水包裝袋怎么樣，可防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸，從而預(yù)防腐爛問題的發(fā)生。

5.此果蔬保鮮袋適用于超市配送及蔬菜出口商，很大限度延長貨架期。

    蔬菜保鮮袋保鮮食物的時(shí)間也是分地區(qū)與環(huán)境的。在通常情況下蔬菜保鮮袋可以保鮮食物在7-10天來防止食物的營養(yǎng)成分流失，防水包裝袋廠家，保鮮袋與普通的塑料袋有著區(qū)別，所以才能用來保鮮食物。在日常生活中使用非常廣泛。保鮮袋按制作材質(zhì)分為聚乙烯（PE）、聚（PVC）、聚（PVDC）等種類。

    在選擇蔬菜包裝袋時(shí)，需要注意蔬菜保鮮袋的材質(zhì)，蔬菜保鮮袋建議是無色透明的，因?yàn)楸ｕr袋具有良好的保鮮和透氣功能，所以在日常需冷藏的食物，蔬菜，建議用保鮮袋，而不要用普通的塑料袋，普通塑料袋并不能起到保鮮的作用，所以一般保鮮食物要用保鮮袋。在進(jìn)行微波爐加熱建議要使用微波爐專用的保鮮袋，因?yàn)楸ｕr袋的材質(zhì)不同，有的材質(zhì)是不能放在微波爐里加熱的。

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