飯?zhí)贸邪鼜N房員工衛(wèi)生要求:

1、飯?zhí)贸邪鼜N房工作人員必須到市疾病控制部門 ]進(jìn)行健康檢查，檢查合格并取得健康證明后才能上崗。

2、獲得《健康合格證》的員工必須每年進(jìn)行一次健康檢查 ，并且只有在獲得當(dāng)年的《健康合格證》后才能繼續(xù)

工作。凡取得健康證明一年以上者，視為無執(zhí)照。

3、如果發(fā)現(xiàn)廚房工作人員患有消化系統(tǒng)傳1染病(包括病原體攜帶者) ，如痢疾、傷1寒等，則不允許他們在食堂工作。活動性肺結(jié)1核以及健康檢查中妨礙食品衛(wèi)生的其他疾病也不可繼續(xù)工作。

4、如發(fā)現(xiàn)有違反制度的行為，應(yīng)追究責(zé)任人的責(zé)任。

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據(jù)餐飲鄒金宏對餐飲中的實(shí)體餐廳分類，大體餐廳的分類如下：餐廳以不同的服務(wù)方式分，深圳飯?zhí)贸邪?，一般可分為：餐桌服?wù)型、柜臺服務(wù)型、自助型、企業(yè)單位型。按種類、菜式、風(fēng)味分就很多了。以下是一些國內(nèi)較為常見的餐廳稱法與簡介：多功能廳餐廳中面積l大，設(shè)備設(shè)施齊全的大型廳堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶會的場所，又可用作大型國際會議、大型展銷會、節(jié)日活動的場所。

飯?zhí)迷O(shè)備由乙方負(fù)責(zé)投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設(shè)備，按每年折舊20%計(jì)算，合作期滿設(shè)備歸甲方所有。乙方將廚房設(shè)備清單交甲方簽字蓋章認(rèn)可后雙方各執(zhí)-份，深圳飯?zhí)贸邪芾?，?jīng)營期間乙方負(fù)責(zé)廚具更新或維修，費(fèi)用自理。

事實(shí)上因合同糾紛弓|發(fā)的官司我們并不陌生，深圳飯?zhí)贸邪喼?，究其原因無非是承包時臺同簽訂有漏洞或者相關(guān)條款有爭議性。因此在承包時務(wù)必到**律師事務(wù)所先診斷合同，然后在詳細(xì)了解此裝讓店鋪時候存在其他“前科”例如，欠稅等。詳細(xì)的合同協(xié)議擬定也可以參考中國吃網(wǎng)《食堂承包協(xié)議》來擬定。

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