預(yù)防工業(yè)用水影響產(chǎn)品質(zhì)量或損害容器及管道具有重要意義

　　 鍋爐用水不能含有大量鈣、鎂的硫酸鹽，否則鍋爐里面將產(chǎn)生水垢，不但會耗費過多的燃料，而且也有可能引起鍋爐；再如，定量盤價格，冶金工廠中的冷卻設(shè)備，對給水中懸浮物的含量有很嚴(yán)格的規(guī)定。監(jiān)測工業(yè)用水水質(zhì)對預(yù)防工業(yè)用水影響產(chǎn)品質(zhì)量或損害容器及管道具有重要意義，此外，水質(zhì)監(jiān)測還可以為環(huán)境管理、環(huán)境科學(xué)研究提供數(shù)據(jù)和資料；確定水體中污染物的分布狀況，追溯污染物的來源、污染途徑、遷移轉(zhuǎn)化和消長規(guī)律，水體污染的變化趨勢；判斷水污染對環(huán)境生物和人體健康造成的影響。評價污染措施的實際效果；提供代表水質(zhì)質(zhì)量現(xiàn)狀的數(shù)據(jù)。供評價水體環(huán)境質(zhì)量使用；探明污染原因、污染機(jī)理以及各種污染物質(zhì)。

平板菌落計數(shù)法測定水中細(xì)菌總數(shù)

城市供水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有所提高，自來水中細(xì)菌菌落數(shù)不得超過80CFU/mL，任意取100mL水樣不得檢出大腸桿菌。因此，對水中的細(xì)菌數(shù)量及大腸菌群數(shù)的檢驗是保證飲用水安全和控制的有效手段，同時也是評價水質(zhì)狀況的重要指標(biāo)。本實驗采用平板菌落計數(shù)法測定水中細(xì)菌總數(shù)。其方法是將待測樣品經(jīng)適當(dāng)稀釋，涂布在平板上，定量盤哪家好，經(jīng)培養(yǎng)后在平板上形成肉眼可見的菌落。統(tǒng)計菌落數(shù)，根據(jù)稀釋倍數(shù)和取樣量計算出樣品中的細(xì)菌數(shù)量。

“大腸菌群并非細(xì)菌學(xué)分類命名，而是衛(wèi)生細(xì)菌領(lǐng)域的用語，不代表每一個或者每一組的細(xì)菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌，這些細(xì)菌在生化和學(xué)方面并非完全一致，青島定量盤，其定義為:需氧及兼性厭氧、在37度內(nèi)分解乳酸產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽胚桿菌。一般認(rèn)為該菌群細(xì)菌分為大腸埃希氏菌屬、檸檬酸桿菌屬、產(chǎn)氣克雷伯氏菌和陰溝腸桿菌等。大腸菌群的檢測，一般都是按照它的定義進(jìn)行。國內(nèi)采用的進(jìn)出口食品大腸菌群檢測方法主要有國家標(biāo)準(zhǔn)和原國家商檢局制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，兩個標(biāo)準(zhǔn)的方法，在檢測程度上略有不同。一、國家標(biāo)準(zhǔn):  國家標(biāo)準(zhǔn)采用三步法，即乳糖發(fā)酵實驗、分離培養(yǎng)和證實試驗。二、原國家商檢局制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，等效采用美國FDA的標(biāo)準(zhǔn)方法，用于對出口食品中的大腸桿菌進(jìn)行檢測。本方法采用兩步法，即推測試驗和證實試驗?！?br />

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