單餅機(jī)使用時(shí)要用干凈的抹布把上下壓面盤擦干凈保持亮度無(wú)污漬，禁止任何人到設(shè)備后面觸及接電處，使用完成用干凈抹布把壓面盤上面擦洗干凈。

單餅機(jī)壓面盤采用的是鋁制壓面盤，擦洗干凈之后保持亮度，切記不要油嘖粘在壓面盤上，保持整潔，以便下一次使用。

使用單餅機(jī)時(shí)確定雙手離開(kāi)壓面盤之后再按壓?jiǎn)?dòng)開(kāi)關(guān)，須確保安全，嚴(yán)禁兒童觸摸，壓面盤高溫工作下請(qǐng)勿觸摸以防燙到。

　手抓餅原名蔥抓餅，起源于中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)。新鮮出爐的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái)，讓每個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃。今天單餅機(jī)廠家安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械有限公司介紹一下臺(tái)灣手抓餅的做法。

　　1、面粉放入容器，加開(kāi)水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀;

　　2、然后加冷水揉至成團(tuán)，案板灑面粉，曲阜全自動(dòng)圓單餅機(jī)，繼續(xù)揉面至表面光滑;

　　3、用保鮮紙把它包好靜置30分鐘;

　　4、面團(tuán)搟成方形大薄片，刷一層薄油并灑上鹽;

　　5、將面皮如折扇子般折疊成一條長(zhǎng)條;

　　6、將長(zhǎng)條卷起來(lái)，盤旋成一個(gè)圓形，面團(tuán)靜置10分鐘后按扁;

　　7、小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙(同時(shí)不斷拍打擠壓餅面);

　　8、一面煎成金黃以后再煎另一面，趁煎緊一個(gè)的另一面將;

　　9、第二個(gè)一起放進(jìn)去煎，煎好就可以吃了。

哪些劣質(zhì)單餅機(jī)降低成本

在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，很多人會(huì)使用一些劣質(zhì)品來(lái)降低成本，哪些劣質(zhì)單餅機(jī)降低成本?一起來(lái)看看吧。

一、省掉研發(fā)成本，全靠仿。

二、偷工減料。在選擇電機(jī)、蒙皮或者線路時(shí)，采用以次充好的材質(zhì)，或?qū)⒚善p薄甚至干脆省掉某種組件。

三、提供的單餅機(jī)不是客戶要求的結(jié)構(gòu)型式，單餅機(jī)有自動(dòng)的，半自動(dòng)的，鐵質(zhì)的。

四、缺乏管理體系。有的低價(jià)食品企業(yè)缺乏管理，人才極度匱乏

五、作坊式生產(chǎn)。有的低價(jià)食品機(jī)械公司為了減少費(fèi)用，不購(gòu)買、不租用廠房、不設(shè)辦公場(chǎng)地，屬于家庭作坊式生產(chǎn)，機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)程度很低。

曲阜全自動(dòng)圓單餅機(jī)點(diǎn)擊了解更多由安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械制造有限公司提供。安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械制造有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員，點(diǎn)擊頁(yè)面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對(duì)話，愿我們今后的合作愉快！