冷庫根據用途的不同分類

　　(1) 生產性冷庫

　　生產性冷庫是食品企業(yè)生產加工工藝組成的一部分。它的主要任務是對企業(yè)所加工的食品進行冷卻和，并作短期的儲存。

　　(2) 分配性冷庫

　　這類冷庫建在大、中城市，水陸交通樞紐和人口較多的工礦區(qū)，它的任務主要是接受儲藏已經冷卻或的食品，以保證市場的需要、出口計劃的完成和長期儲備。

　　(3) 綜合性冷庫

　　這類冷庫設有較大的庫容量，應有一定的冷卻和冷凍能力，它能起到生產性冷庫和分配性冷庫的雙重作用，是普遍應用的一種冷庫類型。

庫房照明控制  

  庫房照明，不僅消耗電能，制冷機組選型，同時增加了庫內熱量，因此，庫房照明應按前、中、后分組控制，工作人員進庫后應盡量減少開燈數量和時間，并做到人走燈滅。  

盡量減少進庫人員數量和在庫時間  

  工作人員在庫內，會不斷的釋放熱量，使熱負荷增加，因此，應盡量減少庫內操作人員及操作時間，能不在庫內操作的盡量不在庫內。  

合理減少或增加軸流風機開啟臺數和時間  

  庫內冷風機上的軸流風機運轉，會產生熱量，制冷機組廠家，從節(jié)能的角度來考慮，制冷機組，應盡量減少開機時間和開機臺數，但在實際果蔬貯藏中既經濟又保證產品質量的操作方法是：剛入庫時為保證快速降溫，軸流風機全部開啟，庫溫穩(wěn)定后減少開啟臺數，并且對溫度要求嚴格的貯藏品種，為了使上下溫度均勻，在停止制冷供液時仍然保留1-2臺軸流風機運轉。  

貯藏品種的合理搭配及綜合經營  

  貯藏品種的合理搭配，錯季貯藏和冷庫綜合經營是冷庫充分利用，降低成本，相對效益穩(wěn)定的經營方式。果蔬貯藏冷庫，可根據各種果蔬的采收季節(jié)，有計劃的安排全年的貯藏品種和貯藏時間。如蒜薹與紅富士蘋果、蒜薹與香菜、雜交蒜薹與大蒜的錯季貯藏等。  

通風換氣操作  

  果蔬采后仍然是活的有機體，在貯存過程中在不斷地進行新陳代謝，因而貯存果蔬的冷庫需要定期進行通風換氣。通風換氣是由庫外引入新鮮空氣，排出庫內的污濁空氣，當外界氣溫較高時，能量損失很大。因此，進行通風換氣操作時，應在氣溫較接近庫溫時進行，換氣次數和每次換氣時間，應根據貯存貨物的種類和要求確定。  

隔熱、防潮層的維護  

  要嚴格保證隔熱材料的隔熱性能和設計要求，特別是松散式隔熱材料，經過一段時間后，有些沒填實的地方會慢慢填實下沉，氟利昂制冷機組，致使墻體隔熱層上部出現(xiàn)空缺，要注意檢查，及時添加；隔熱材料還會因防潮層或防護層受損而導致受潮，失去隔熱性能，應注意檢查修復，并將隔熱材料曬干回填。

日照精誠制冷(圖)-氟利昂制冷機組-制冷機組由日照精誠制冷設備有限公司提供。日照精誠制冷設備有限公司是一家從事“制冷設備及配件銷售、安裝”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“精誠制冷制冷設備及配件銷售、安裝”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務為先，用戶至上”的原則，使精誠制冷在換熱、制冷空調設備中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料，謝謝！