凍干機(jī)的用途有哪些

凍干機(jī)的用途有哪些，常見如下：

（1）在生物制品方面的應(yīng)用

a.活菌菌苗。例如卡介苗等。b.火毒苗。c.其它生物制品、生化藥品。人白細(xì)胞干擾素、輔酶A（CoA）、三磷酸腺苷（ATP）、尿激酶等。

（2）凍干機(jī)在西藥生產(chǎn)中的應(yīng)用。

多為zhen劑，以藥、循環(huán)用藥、維生素類為多。

（3）在中藥生產(chǎn)中的應(yīng)用

近幾年開始用凍干法加工中藥，將配制好的中藥，經(jīng)過(guò)浸漬、提取、過(guò)濾、濃縮、凍干后再制成pian劑等。

4）醫(yī)院方面的應(yīng)用

利用凍干機(jī)凍干技術(shù)可以長(zhǎng)期保存血液、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、和神經(jīng)組織等。凍干時(shí)細(xì)胞未被破壞，復(fù)水后生物體又能復(fù)活。例如凍干骨骼可以儲(chǔ)存在室溫或冰箱內(nèi)長(zhǎng)達(dá)2年。

（5）食品方面的應(yīng)用：

a.烹飪?cè)希喝?、蛋、魚、蔬菜等。b.食品工業(yè)用原料：奶粉、蛋粉、茶葉、干果、肉粉、豆粉等。c.飲料類：咖啡、果珍等。d.補(bǔ)品類：花粉、蜂雛粉、鱉粉等。

凍干機(jī)的滅菌方法有哪些突出優(yōu)勢(shì)？

凍干機(jī)的滅菌方法有哪些突出優(yōu)勢(shì)？

1.滅菌效果優(yōu)越，達(dá)到對(duì)嗜熱脂肪桿1菌芽孢降低6個(gè)對(duì)數(shù)值單位，凍干機(jī)，與壓力蒸汽滅菌相當(dāng)；

2.杜絕了壓力蒸汽對(duì)管道及機(jī)器本身的損害，特別是密封圈的腐蝕，而過(guò)氧1化氫干霧對(duì)此無(wú)任何傷害，并且減少了除去熱源問(wèn)題；

3.凍干機(jī)簡(jiǎn)化了蒸汽發(fā)生器，一定程度上節(jié)約了能耗，減少了蒸汽產(chǎn)生的時(shí)間；

4.干霧擴(kuò)散非常均勻，高速的初始霧化動(dòng)力提供了充分的保障，燕窩凍干機(jī)，快速充滿空間；

5.造價(jià)低，與凍干機(jī)結(jié)合構(gòu)成簡(jiǎn)單，易于維護(hù)。

真空凍干機(jī)的真空冷凍干燥技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)，并得到了廣泛的應(yīng)用。其原理是在真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分不經(jīng)過(guò)冰的融化直接以冰態(tài)升華為水蒸氣而除去，從而獲得干燥制品的技術(shù)。實(shí)踐表明，貓糧真空凍干機(jī)，真空凍干機(jī)脫水技術(shù)是一項(xiàng)適用于果蔬、肉類、水產(chǎn)、藥品的護(hù)色、保鮮、保質(zhì)及保持營(yíng)養(yǎng)成分的高新加工技術(shù)。

真空凍干機(jī)由于真空冷凍干燥是在低溫、高真空狀態(tài)下進(jìn)行，物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài)，因而可以大限度地保持被干物料的細(xì)胞活性以及被干物料的色、香、味、形和營(yíng)養(yǎng)成分，而且復(fù)水性能好。凍干食品則是采用現(xiàn)代脫水技術(shù)與工藝加工而成的集方便、*、天然為一體的高品質(zhì)綠色食品。從而避免了傳統(tǒng)脫水方法帶來(lái)的變色、變味、成分流失及無(wú)法還原等缺點(diǎn)。

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