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食品級(jí)重質(zhì)碳酸鈣在食品中現(xiàn)在應(yīng)用非常廣泛,那么到底應(yīng)用于那些行業(yè)了在其中起到了什么作用?接下來小編為大家講解一下!
食品級(jí)重質(zhì)碳酸鈣廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代生活補(bǔ)鈣營養(yǎng)*食平行業(yè),是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉 , 奶片 , 飲料 ,四川碳酸鈣, 品等行業(yè)的營養(yǎng)強(qiáng)化添加劑。
可用于奶粉、飲料、糕點(diǎn)、奶片等的生產(chǎn),從而增加鈣營養(yǎng)成分,使之蓬松,口感更好。
在制備青、鏈、土沒素的過程中,需要大量碳酸鈣。在食品中作為添加劑,以保證人體所必須的鈣攝入,如口香糖、巧克力和娃哈哈、巨能鈣、果凍喜之郎等飲料中作強(qiáng)化劑,食用碳酸鈣,達(dá)到人體對(duì)鈣的需求。
在橡膠工業(yè)使用中可以改善分散性能和制品脫模性能,增加制品的表面光潔度和曲折性,碳酸鈣產(chǎn)業(yè),也能改善制品的加工性能和物理機(jī)械性能。
在塑料工業(yè)使用中能改善塑料制品的柔韌性、強(qiáng)度和穩(wěn)定性、還能改善制品的加工性能,大幅度增加填充量,減少模具的磨損,經(jīng)表面處理碳酸鈣填充于塑料和橡膠中的拉伸強(qiáng)度和沖擊強(qiáng)度明顯高于未經(jīng)表面處理碳酸鈣的填充體系,并在加工過程中縮短捏合時(shí)間,提高生產(chǎn)效率。
在電纜制品中能提高電絕緣性能,酸堿度適中,與樹脂相容性好,能增加填充量,隆低成本,油漆適合填充于PVC電線電纜料。
在高等級(jí)油墨、涂料、造漆中具有分散性、穩(wěn)定性更好,并能增加制品的光澤度、透明度、快干等作用。
碳酸鈣
在造紙工業(yè)中,隨著造紙工藝過程中的施膠技術(shù)由酸性施膠向中性施膠轉(zhuǎn)變,為碳酸鈣的應(yīng)用提供了一個(gè)巨大的潛在市場。碳酸鈣用作造紙?zhí)盍习锥雀撸纱蟠蟾纳萍垙埿阅?,由于替代了價(jià)格較貴的高嶺土,使造紙廠獲得明顯的經(jīng)濟(jì)效益。超細(xì)碳酸鈣顆粒細(xì)小、均勻,對(duì)紙機(jī)的磨損小。超細(xì)碳酸鈣的填入不但降低了成本,同時(shí)也提高了紙張的強(qiáng)度、白度、不透明度和平整光滑性,碳酸鈣分析,還賦予紙張良好的折曲性、柔軟性,以及對(duì)油墨和水良好的吸收性。在卷煙指、雜志紙、字典紙、新聞紙、書籍紙中,超細(xì)碳酸鈣的填充量達(dá)5%-30%以上。在定量涂布紙、無光澤銅板紙等特殊紙制品中超細(xì)碳酸鈣的填料甚至高達(dá)80%以上。
碳酸鈣
碳酸鈣作為現(xiàn)在常用的食品添加劑,已經(jīng)逐漸出現(xiàn)在我們的視野中,接下來就介紹一下干燥減量對(duì)碳酸鈣的影響。
干燥減量(水分含量)是食品添加劑重要的技術(shù)指標(biāo),與食品添加劑的穩(wěn)定性及微生物的生長繁殖有密切的關(guān)系。故水分含量對(duì)食品添加劑的穩(wěn)定性及保存時(shí)間有重要的影響。
干燥減量是指在一定的溫度條件下,樣品中所含能被驅(qū)去的揮發(fā)性物質(zhì)(主要是水份,也包括其他揮發(fā)性物質(zhì)),以減失的重量的百分率計(jì)。
《GB 1886.214—2016》規(guī)定了食品級(jí)碳酸鈣干燥減量的測定方法。此方法屬于仲裁法,但耗時(shí)長,很難滿足企業(yè)的快速檢測的需求。在實(shí)際檢測過程中,可采用WL-90快速水分儀來分析食品級(jí)碳酸鈣的水份及易揮發(fā)物含量(干燥減量),該水分儀檢測速度快,測試數(shù)據(jù)準(zhǔn),可提高企業(yè)的檢測效率,滿足企業(yè)的生產(chǎn)檢測需要,為食品添加劑的品質(zhì)保駕護(hù)航。
碳酸鈣
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