食用油也稱(chēng)為“食油”，是指在制作食品過(guò)程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來(lái)源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見(jiàn)的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

植物油初始時(shí)大概多用于點(diǎn)燈照明或作為中的燃燒物使用，糧油配送中心，傳說(shuō)中的力牧造油也反映了這種情況。芝麻油可能是植物油中大量出現(xiàn)并用來(lái)食用的。三國(guó)時(shí)期，學(xué)校糧油配送，人們已大量使用芝麻油了?！度龂?guó)志·魏志·滿(mǎn)寵傳》載，東吳孫權(quán)攻魏合肥新城，魏將滿(mǎn)寵“募?jí)咽繑?shù)十人，折松為炬，灌以麻油，從上風(fēng)，燒賊攻具”。

目前調(diào)和油只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。今后，調(diào)和油的發(fā)展前景是好的，它將成為消費(fèi)者喜愛(ài)的油品之一。有以下幾種類(lèi)型：

1）營(yíng)養(yǎng)調(diào)和油（或稱(chēng)亞油酸調(diào)和油），一般以向日葵油為主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，調(diào)至亞油酸含量60%左右、油酸含量約30%、軟脂含量約10%。

2）經(jīng)濟(jì)調(diào)和油，以菜籽油為主，配以一定比例的大豆油，其價(jià)格比較低廉。

3）風(fēng)味調(diào)和油，就是將菜籽油油、棉籽油、米糠油與香味濃厚的花生油按一定比例調(diào)配成“輕味花生油”，或?qū)⑶叭N油與芝麻油以適當(dāng)比例調(diào)和成“輕味芝麻油”。

4）煎炸調(diào)和油，用棉籽油、菜籽油、和棕櫚油按一定比例調(diào)配，制成含芥酸低、脂肪酸組成平衡、起酥性能好、煙點(diǎn)高的煎炸調(diào)和油。上述調(diào)和油所用的各種油脂，除芝麻油、花生油、棕櫚油外，均為全煉色拉油。

糧油配送，直接從大米區(qū)批量購(gòu)進(jìn)大米，擁有大型**的糧食儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，并與中糧、金龍魚(yú)等大型糧油企業(yè)合作，保證了糧油的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。

配送內(nèi)容：

1、為客戶(hù)配送所需的標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)餐料理包，東坑糧油配送，蔬菜瓜果、干貨、副食、鮮肉、凍品、早點(diǎn)、調(diào)料、大米等食材，以及常用廚房用具和清潔產(chǎn)品。

2、我公司主要配送地區(qū)為東莞市及東莞周邊

3、配送人數(shù)：我公司將對(duì)100人或以上的所需食材進(jìn)行配送。

4、配送方式：直接配送、半成品配送、精細(xì)加工配送。

5、報(bào)價(jià)：結(jié)合季節(jié)和市場(chǎng)行情，將產(chǎn)品報(bào)價(jià)定期發(fā)送至客戶(hù)。

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