電烤爐 一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道、對于餐飲業(yè)：只要在街邊，閑時烤點羊肉串、燒豆腐、乳扇、作為零食出賣，正餐時可用來制作特色菜，烤魚、烤臭豆腐、烤牛排、豬排……，美味、獨特，可抵得上一個大廚的作用，推出無害的燒烤食品，肯定會大受歡迎。4、可燒烤的食品成百上千，你可以隨心所欲，等你試過無數(shù)食品，你就是大廚，高廚了。這種燒烤爐剛剛問世，還沒有得到廣大人們的認識。

 

   電烤爐 根據(jù)材質(zhì)選購。市場上燒烤爐的材質(zhì)多種多樣，玻璃電烤爐，而且價格不一，不一定要買貴的，但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長，因此推薦選擇那種不銹鋼的，較之鐵制的更加堅固耐用，且不容易生銹。

根據(jù)燒烤爐的尺寸選購?？隙ㄓ腥擞X得便攜式越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素，因此選購時可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸，安順電烤爐，這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。

安裝簡單、使用方便，可根據(jù)需要任意移動桌面。內(nèi)部裝置不易損壞，內(nèi)部有空氣凈化系統(tǒng)無需安裝排煙管道，只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可，減少了設(shè)施和停業(yè)裝修的費用，紅外線電烤爐，因肉類不會在粘到烤盤上因此不用常換烤盤，排煙管道都在明處，清洗維修方便簡單。

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在時代的發(fā)展中，現(xiàn)在已經(jīng)有了不同規(guī)格的電烤爐來滿足大眾的需要，尤其是電烤爐更是成為了大眾的心頭好，電烤爐價格，有不少人都會購買一個電烤爐放在自己家中，這樣想吃東西的時候就可以使用它了。

對于電爐和氣爐，不得長時間將爐火調(diào)置在高位置。

燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險。

使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。

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