相比之下，在整個地區(qū)都可以找到生產(chǎn)馬鈴薯小吃的工廠（在英國稱為脆條和在美國稱為炸薯條）。馬鈴薯快餐易碎且密度低，馬鈴薯顆粒全粉機械價格，這使得它們運輸成本高，因此通常在人口密集的地區(qū)生產(chǎn)。用于快餐生產(chǎn)的馬鈴薯種植者也非常分散。在20世紀(jì)90年代的清晨和洪水中，北達(dá)科他是馬鈴薯片的生產(chǎn)者，但后來佛羅里達(dá)州取代了達(dá)克塔的北部。其他主要生產(chǎn)地點包括亞利桑那州，馬鈴薯顆粒全粉機械供應(yīng)商，加利福尼亞中部，緬因州和密歇根州但袋子的生產(chǎn)遍布各地。加工市場與新鮮馬鈴薯市場有很大不同。冷凍加工商和種植者簽訂速凍土豆合同，以強調(diào)影響產(chǎn)品質(zhì)量的事情。單一的重量是高度重視的。處理器為超重部分支付額外費用，為短重量支付一定折扣。其他功能，如塊莖大小和等級也可以賺取額外的收入。合同條款因技術(shù)和生產(chǎn)實踐而異。處理器使用合同來確保原材料的供應(yīng)。其中一種典型做法是使用合同來確保50％或更高的需求，其余的需求將在自由市場上購買。

它可以促進農(nóng)產(chǎn)品的附加值，馬鈴薯顆粒全粉機械報價，幫助工業(yè)扶貧馬鈴薯適應(yīng)范圍廣，抵抗貧困和干旱，更適合在惡劣天氣條件下種植。全國70％以上的貧困縣都種植了一定面積的馬鈴薯，一些貧困地區(qū)是中國主要的馬鈴薯產(chǎn)區(qū)。在中國西北和西南的高山和貧困地區(qū)，土豆仍然是人民的主要食物和經(jīng)濟收入來源。定西，甘肅，克山，黑龍江等地已經(jīng)成為推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典范。馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展可以將貧困地區(qū)的“原創(chuàng)品牌”產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮ぷ餍汀碑a(chǎn)品，有效提升農(nóng)產(chǎn)品價值，遼寧馬鈴薯顆粒全粉機械，增加農(nóng)民收入，幫助農(nóng)業(yè)減貧。

。然而，并非所有的馬鈴薯都可用于全1面加工，目前只有少數(shù)幾種馬鈴薯可用于全1面加工。目前，油炸食品加工和全粉加工的特殊品種仍以國外進口品種為主，特別是華北地區(qū)生產(chǎn)的食品加工和全粉加工原料的大規(guī)模種植基本上是從國外進口的。 。 “和大西洋”這兩個品種具有優(yōu)良的加工品質(zhì)，但由于需要大量的水和大肥料，種植成本高，適宜面積小，抗病性差，難以普通農(nóng)民成功種植。

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