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空氣
空氣進(jìn)入系統(tǒng),會使系統(tǒng)中的冷凝水壓力增加,總壓力升高,空氣還會在冷凝器表面形成氣體層,產(chǎn)生附加熱阻,使熱傳效率降低,導(dǎo)致冷凝壓力和冷凝溫度升高,冷凝壓力每升高1kg/cm2,制冷機(jī)組,耗電量約增加6-8%。另外空氣的絕熱指數(shù)(k=1.41)在于制冷劑絕熱指數(shù)(氨k=1.28,氟利昂12k=1.13氟利昂22k=1.18,造成排氣溫度升高,應(yīng)及時放空氣。
貯藏品種的合理搭配及綜合經(jīng)營
貯藏品種的合理搭配,錯季貯藏和冷庫綜合經(jīng)營是冷庫充分利用,降低成本,相對效益穩(wěn)定的經(jīng)營方式。果蔬貯藏冷庫,可根據(jù)各種果蔬的采收季節(jié),有計劃的安排全年的貯藏品種和貯藏時間。如蒜薹與紅富士蘋果、蒜薹與香菜、雜交蒜薹與大蒜的錯季貯藏等。
通風(fēng)換氣操作
果蔬采后仍然是活的有機(jī)體,在貯存過程中在不斷地進(jìn)行新陳代謝,因而貯存果蔬的冷庫需要定期進(jìn)行通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣是由庫外引入新鮮空氣,排出庫內(nèi)的污濁空氣,當(dāng)外界氣溫較高時,能量損失很大。因此,進(jìn)行通風(fēng)換氣操作時,應(yīng)在氣溫較接近庫溫時進(jìn)行,低溫制冷機(jī)組,換氣次數(shù)和每次換氣時間,應(yīng)根據(jù)貯存貨物的種類和要求確定。
隔熱、防潮層的維護(hù)
要嚴(yán)格保證隔熱材料的隔熱性能和設(shè)計要求,特別是松散式隔熱材料,經(jīng)過一段時間后,制冷機(jī)組價格,有些沒填實的地方會慢慢填實下沉,致使墻體隔熱層上部出現(xiàn)空缺,要注意檢查,及時添加;隔熱材料還會因防潮層或防護(hù)層受損而導(dǎo)致受潮,制冷機(jī)組圖,失去隔熱性能,應(yīng)注意檢查修復(fù),并將隔熱材料曬干回填。
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