如何避免追溯誤區(qū)

區(qū)分監(jiān)管、追溯和防偽等，切勿混為一談。

監(jiān)管、追溯、防偽、防竄貨、營銷各自所滿足的需求不同，不能混為一談，食品防偽追溯系統(tǒng)，追溯是政府和企業(yè)的共同需求，防偽、防竄貨、營銷是企業(yè)的自身行為，企業(yè)應(yīng)按照國家法規(guī)標準建立追溯體系，結(jié)合自身需求，可以融合防偽、防竄貨、營銷等功能，滿足企業(yè)自身的管理需求。

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溯源在食品上的未來發(fā)展

溯源作為食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)終端，實現(xiàn)食品信息錄入、傳遞、追溯，消費者通過掃一掃溯源小票上的二維碼，就能查看關(guān)于菜品的溯源與檢測信息，讓消費者真正吃上放心菜。

食品安全無小事”，從食品源頭追溯，建立可靠的食品流通體系，才可以有效把控食品從田間地頭到飯桌之間的所有流通過程，讓大眾不僅有“舌尖 上的美味”，更有 舌尖上的安全。

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追溯系統(tǒng)簡介

追溯系統(tǒng)可適用于各種類型的過程和生產(chǎn)控制，它可以讓你追溯到產(chǎn)品的以下信息：哪個零件被安裝于成品中了？產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，產(chǎn)生了哪些需要控制的關(guān)鍵參數(shù)，是否都合格？以及對當前制造過程的嚴密控制等等。

追溯系統(tǒng)

追溯系統(tǒng)的任務(wù)是確保規(guī)定零件是否被安裝于特定的產(chǎn)品上，以達到產(chǎn)品所被要求的性能以及將召回產(chǎn)品的

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