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2、將面粉倒入大些的容器里面,加入5克酵母和2克的泡打粉,將它們攪拌在一起,許昌水煎包鍋,加些水和成團(tuán)狀,和好之后密封靜置一會(huì)兒。直至面團(tuán)變大了兩倍的狀態(tài)就可以了。3、鍋中放油,平底水煎包鍋多少錢(qián)一臺(tái),燒熱之后把蔥和姜放進(jìn)去炒出味道,接著倒入準(zhǔn)備好的肉餡翻炒。4、待肉變色快熟的時(shí)候,加入15克的老抽和15克醬油,繼續(xù)翻炒,直至肉餡完全熟了。5、韭菜洗凈切成小段,新鮮的韭菜根部是有很多泥土的,所以要反復(fù)的去清洗,確保都已經(jīng)洗干凈了。切好之后放到容器里面,待肉末晾涼之后一起倒進(jìn)去。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
為了節(jié)省時(shí)間,可以前一天晚上來(lái)做,第二天直接用油煎一下,很快就能吃到嘴了。如果還不知道早上要吃些什么,不如嘗試做一次吧。【菜名】:韭菜肉活餡煎包【所需食材】:韭菜1把、肉餡300克、蔥1棵、姜1塊、醬油15克、老抽15克、花椒粉5克、鹽3克、味精2克、面粉500克、酵母5克、泡打粉2克【制作步驟】:1、準(zhǔn)備好上面所需的食材,韭菜要購(gòu)買(mǎi)顏色較淺比較新鮮的,這樣做出來(lái)的味道更好。大蔥洗凈切碎,姜去皮切末。其他的調(diào)味品也準(zhǔn)備好放在一旁,這樣方便取用。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
面皮:面粉:200克溫水:100克酵母:2克糖:4克椰子油:8克(也可以放其它植物油)肉餡豬腿肉或五花肉做成的絞肉:200克胡椒粉,全自動(dòng)水煎包鍋廠(chǎng)家,生抽,老抽,鹽,做生意用的水煎包鍋報(bào)價(jià),姜蔥汁,糖,麻油(根據(jù)自己的口味)高湯(我是用筒子骨熬的,湯要熬的濃些,冷透后待用)。如果有肉皮凍就更好了。沒(méi)有放酒,放酒肉可能會(huì)發(fā)酸。1.和面和發(fā)面將酵母放入溫水中,用筷子攪拌,溶于水中十分鐘后,放入糖,同樣用筷子攪拌將放有酵母和糖的水倒入面包機(jī),倒入面粉,再倒入椰子油面包機(jī)放到Dough檔,開(kāi)始揉面面包機(jī)一次揉面結(jié)束后,將面團(tuán)取出,面團(tuán)比較光滑,面的柔軟度就比較適中。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
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