追溯系統(tǒng)在生活中的應(yīng)用

俗話說(shuō)民以食為天，我們?nèi)粘３缘氖称范际钱a(chǎn)自哪里的呢?是否安全健康呢?這些您知道嗎?這就要說(shuō)到食品安全溯源系統(tǒng)了。食品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)是是一套利用自動(dòng)識(shí)別和IT技術(shù)，幫助食品企業(yè)監(jiān)控和記錄食品種植(養(yǎng)殖)、加工、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的信息，并把這些信息通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、終端查詢機(jī)、電話、短信等途徑實(shí)時(shí)呈現(xiàn)給消費(fèi)者的綜合性管理和服務(wù)平臺(tái)。目前，食品可追溯體系在全球被公認(rèn)為是從根本上預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)的主要工具之一。因?yàn)槭称钒踩录l發(fā)，中國(guó)也把建立食品可追溯體系提上日程，并且越來(lái)越重視。

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追溯系統(tǒng)

追溯系統(tǒng)目前已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)中，它其實(shí)就是一種可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行正向，逆向或不定向追蹤的生產(chǎn)控制系統(tǒng)，可適用于各種類型的過(guò)程和生產(chǎn)控制系統(tǒng)。

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追溯系統(tǒng)

追溯系統(tǒng)，自動(dòng)識(shí)別技術(shù)建立品牌產(chǎn)品追溯。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品包裝后，進(jìn)行賦碼，建立數(shù)據(jù)庫(kù)，檢測(cè)。食品追溯系統(tǒng)同樣使用二維碼標(biāo)簽，消費(fèi)者就可掃描標(biāo)簽二維碼辨別真?zhèn)?，還可以知道產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。食品行業(yè)上升趨勢(shì)，印刷食品追溯系統(tǒng)，發(fā)展不可估量，食品防偽追溯系統(tǒng)就起到了作用。企業(yè)這樣一來(lái)就樹立的品牌形象，正規(guī)品牌也得到了消費(fèi)者的信任。

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