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什么是溯源?
比如說(shuō)二維碼產(chǎn)品追溯,若追溯的是葡萄干,那么具體作用就是,通過(guò)二維碼追溯葡萄干的來(lái)源,追溯信啟內(nèi)容可以是葡萄干是如何制作出來(lái)的、什么時(shí)候制作的、制作廠房在什么地方、廠房環(huán)境如何等。
用一句話概括,就是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行正向、逆向或不定向追蹤的生產(chǎn)控制系統(tǒng),廠家可以追蹤食品在生產(chǎn)過(guò)程中的批次問(wèn)題,可以追蹤源頭、管控質(zhì)量,當(dāng)食品出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),可以追溯生產(chǎn)日期、生產(chǎn)操作者、物流等信息。
以上內(nèi)容由福德多為您提供,今天我們分享的是追溯系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)有需要的朋友能有所幫助!
如何避免進(jìn)入追溯誤區(qū)
正確認(rèn)識(shí)追溯的概念和本質(zhì),了 解追溯的目的,不夸大追溯的作用。追溯只是質(zhì)量管理體系中的一部分,需要與其他管理體系相結(jié)合,才能發(fā)揮其的作用。追溯系統(tǒng)也是企業(yè)管理系統(tǒng)的一部分,不能割裂開(kāi)來(lái),單純?yōu)樽匪荻匪?。追溯與法律法規(guī)、認(rèn)證、檢測(cè)等樣,是產(chǎn)品安全保障的-種手段。只有各種手段齊頭并進(jìn),才能較大化地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全的目的。
期望大家在選擇追溯系統(tǒng)的公司時(shí)多一份細(xì)心,少一份浮躁,不要錯(cuò)過(guò)細(xì)節(jié)疑問(wèn)。想要了解更多追溯系統(tǒng)的資訊,歡迎撥打圖片上的熱線電話?。?!
追溯系統(tǒng)的未來(lái)趨勢(shì)
追溯數(shù)據(jù)的分享將尤為關(guān)鍵
追溯數(shù)據(jù)的完整性、準(zhǔn)確性、一致性、 有效性是確保有效追溯的前提,追溯數(shù)據(jù)的分享對(duì)于建立全鏈條追溯具有重要意義。追溯數(shù)據(jù)分為多種,-方面可以分為內(nèi)部追溯數(shù)據(jù)和外部追溯數(shù)據(jù),另一方面可以分為主數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)和事件數(shù)據(jù),企業(yè)采集和記錄的追溯數(shù)據(jù)并不意味著要與供應(yīng)鏈各方全部分享,因此追溯數(shù)據(jù)分享機(jī)制的建立將是決定追溯能否有效實(shí)施的關(guān)鍵。追溯分字機(jī)制要明確企業(yè)面對(duì)政府、企業(yè)和消費(fèi)者如何分享追溯信息,分享哪些追溯信息,追溯信息泄密的法律責(zé)任等,從而既能保證追溯鏈條的完整,又能保證敏感信息得到保護(hù),不影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)。這就需要國(guó)家法規(guī)和技術(shù)手段的支持。追溯分享機(jī)制的建立將使供應(yīng)鏈各方更有意愿共字追溯信息,數(shù)字化商品追溯系統(tǒng),只有這樣,才能形成全國(guó)追溯數(shù)據(jù)的統(tǒng)一共享交換機(jī)制,才能實(shí)現(xiàn)有關(guān)部門、地區(qū)和企業(yè)追溯信息的互通共享。
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