認證審核階段

認證機構受理申請后將確定審核小組，并按照擬定的審核計劃對申請方的HACCP體系進行初訪和審核，鑒于HACCP體系審核的技術深度，審核小組通常會包括熟悉審核產品生產的**審核員，湛江HACCP認證價格，**審核員是那些具有特定食品生產加工方面背景并從事以HACCP為基礎的食品安全體系認證的審核員。必要時審核小組還會聘請技術對審核過程提供技術指導。申請方聘請的食品安全顧問可以作為觀察員參加審核過程。

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HACCP認證

實施的范圍包括美國所產及外國進口的產品。 HACCP體系已經被世界范圍內許多組織，例如聯合國的食品法典、歐盟，以及加拿大、澳大利嚴、新西蘭、日本等國所認可。聯合國糧農組織的官員在"國際水產品檢驗與質量控制會議"上，揭陽HACCP認證價格，希望水產行業(yè)積極引入和推進HACCP體系，把各國的水產品檢驗和質量控制體系逐漸協調一致，增加透明度，不斷發(fā)展和完善有關的國際標準和準則，HACCP認證價格，使國際貿易更順利的發(fā)展。

ISO22000其實是ISO9001與HACCP的融合，但是在ISO22000里的8.2條款（針對HACCP的內容）比較薄弱，所以很多組織對ISO22000還是有點不滿意，認可度不是很強。但是我國在22000的基礎上，增加了專項技術要求，作為ISO22000 8.2條款的補充。所以從認證角度來說，HACCP的認可度在國內外都是比較高的。

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