雕白塊是一種化工原料，具有很好的漂白作用，雕白塊的價格，通常會用在工業(yè)生產(chǎn)上。當(dāng)然也有一些不法商家，為了提升食品的賣相，他們會在某些食品中使用，雕白塊廠家，這對人體會造成極大的傷害，所以國家相關(guān)部門對這樣的不法商家進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。

　　傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，就是采用，甲醛和等這些原材料，經(jīng)過三步反應(yīng)合成，所以傳統(tǒng)的雕白塊生產(chǎn)工藝，也被稱之為三步法。這種傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝缺點就是工藝流程長，而且原材料利用率很低。

　　而現(xiàn)在的甲醛合次清潔生產(chǎn)工藝，是以焦亞硫酸鈉，衢州雕白塊，甲醛為原材料，而且是在一臺密閉的反應(yīng)釜內(nèi)進(jìn)行合成，終合成為甲醛合次，這種生產(chǎn)工藝被稱之為一步法。

甲醛加入量。甲醛加入量要大于理論量，這是因為過程中會有少量揮發(fā)損耗，溶液中有少量殘留，反應(yīng)的中間產(chǎn)物也不能全部轉(zhuǎn)變成產(chǎn)品。但加多了也無助于提高產(chǎn)品含量，造成浪費。 合成溫度。在加入了甲醛之后，反應(yīng)液呈較強的堿性，鋅的活性降低，需要通過加熱來提高其活性，進(jìn)而將體系中的中間物還原，終生成甲醛合次。但鋅被加熱后發(fā)生的是放熱反應(yīng)，雕白塊生產(chǎn)，使體系溫度快速升高，如果不加控制，過高的溫度會使已生成的甲醛合次分解。

又稱雕，以結(jié)合亞再還原制得，化學(xué)名稱為次甲醛或甲醛合次，化學(xué)式為CH2(OH)SO2Na·2H2O，呈白色塊狀或結(jié)晶性粉狀，易溶于水。常溫時較為穩(wěn)定，高溫下具有極強的還原性，有漂白作用。遇酸即分解，其水溶液在60℃以上就開始分解出有害物質(zhì)，120℃下分解產(chǎn)生甲醛、和等有毒氣體。

化學(xué)名稱為次甲醛或甲醛次，其化學(xué)式為NaHSO2·CH2O·2H2O，吊白塊結(jié)構(gòu)式分子量154.11，呈白色塊狀或結(jié)晶性粉末狀，易溶于水，常溫下較為穩(wěn)定，遇酸、堿和高溫極易分解。 吊白塊水溶液在60℃以上就開始分解為有害物質(zhì)，120℃下分解為甲醛、和等有毒氣體。

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