水產(chǎn)品加工機(jī)械我國(guó)水產(chǎn)品加工中，冷凍制品及動(dòng)物蛋白飼料所占比重為69.94%，其次為干制品及腌熏制品，增加值較低，影響了加工業(yè)的發(fā)展，原因是新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備和新產(chǎn)品科研成果轉(zhuǎn)化率低，小型鵪鶉蛋剝殼機(jī)原理，資源不能綜合利用開(kāi)發(fā)。應(yīng)重點(diǎn)加大科研投入，發(fā)展水解魚(yú)蛋白、蛋白質(zhì)、甲殼素等設(shè)備，小型鵪鶉蛋剝殼機(jī)，發(fā)展海洋及天然海洋化合物設(shè)備，以提高水產(chǎn)品加工業(yè)的增加值。

鵪鶉蛋手工剝皮方法：

1、把煮熟的鵪鶉蛋裝進(jìn)密封盒里，加少許清水，蓋上蓋。

2、用手捏住，搖晃3、4分鐘。

3、打開(kāi)盒蓋，就可以看到，鵪鶉蛋變成了下面的樣子。

4、這個(gè)時(shí)候再剝，鵪鶉蛋殼就能又快又好地給剝掉了，而且一點(diǎn)都不會(huì)傷到蛋白。

介紹鵪鶉蛋快速剝皮方法。為了鵪鶉蛋剝皮效果高，破損率低，可使用鵪鶉蛋剝皮機(jī)，在短時(shí)間內(nèi)完成鵪鶉蛋剝皮問(wèn)題。

鵪鶉蛋剝皮機(jī)是專(zhuān)門(mén)對(duì)雞蛋皮進(jìn)行剝皮的設(shè)備，能快速將雞蛋皮在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行去除，零損傷，其主要用在食品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售中。鵪鶉蛋剝皮機(jī)整體采用不銹鋼制作而成，保證鵪鶉蛋剝皮機(jī)在工作過(guò)程中不會(huì)生銹。鵪鶉蛋剝皮機(jī)與鵪鶉蛋剝皮機(jī)配套使用，加強(qiáng)剝皮效果，提降低破損率。不銹鋼制作、輕巧耐用。機(jī)身食品級(jí)不銹鋼制作，雞蛋脫皮機(jī)精巧 耐用，小型鵪鶉蛋剝殼機(jī)系列，鵪鶉蛋剝皮機(jī)價(jià)格低廉，使用方便，清洗方便。

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