01飯?zhí)贸邪執(zhí)贸邪唵吸c說就是企業(yè)、公司以及學校將其職工就餐場所（即食堂〉全部承包給**的餐飲管理公司來運營，從而節(jié)省企業(yè)經營成本!? ?承包某企業(yè)飯?zhí)脤嵟某邪掣咝ｏ執(zhí)脤嵟? ? ??02團餐服務1、針對沒有設置廚房的企業(yè)、單位及大型活動、賽事等團體。2、由于運作時間周期短、靈活等優(yōu)點，倍受寫字樓、事業(yè)團體的喜愛。

3、人員規(guī)模要求:30人以上即可免配送費配送上門。團餐制作飯菜衛(wèi)生：拒絕小作坊，拒絕黑店，拒絕。綠色健康，嚴格把關的食材選取，規(guī)范的價格，和安全便捷的裝盤流程，每一步都確保用餐的品質.團餐配送廣東省全省覆蓋，自有**送餐團隊和送餐車，安統(tǒng)一配送，準時便捷。團餐菜品口味豐富：菜品一周七天不重樣，且每周更新一次菜單，中央廚房配餐，口味豐富，送餐準時，衛(wèi)生健康。03食材配送以合理的市場批發(fā)價為客戶配送自產、聯營代購的大米、食用油、調料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務合作方式靈活，配送方式有直接配送、半成品及精加工配送。

佳裕公司立于安全、雙贏的前提，將是你后勤服務的得力助手。04宴席承辦**承辦全國企事業(yè)、工廠飯?zhí)煤统修k工廠大型聚餐團圓飯、尾牙宴席的現代化后勤服務公司，提供一條龍“上門到燴”，為企業(yè)宴席度身定制菜單，且廚師上門、侍者上門、廚具上門、餐具上門。05飯?zhí)蒙壐脑祀S著人民生活品質的不斷提高，享受健康美食的同時也特別注重就餐的環(huán)境。佳裕餐飲運用**的飯?zhí)眯蜗蟛邉潏F隊，導入佳裕專屬的飯?zhí)肧I系統(tǒng)，對客戶現有的就餐環(huán)境進行升級美化，給員工營造一個輕松、快樂的就餐環(huán)境，讓就餐者真正體驗高品質的膳食服務。

所以團餐食材配送 自種自養(yǎng)的模式聽起來可行，做起來真的天差萬別，可能有點過于天真了。

除了以上這些創(chuàng)新模式之外，現實之中還有很多，譬如有些團餐食材配送企業(yè)強調自己有強大的**的軟件系統(tǒng)，通過軟件提高了多少效率；還有些說引入了的保鮮技術和設施，

能夠大幅降低產品的損耗等等。我們說不斷創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展的動力和源泉所在，然而這些所謂的創(chuàng)新模式總感覺與當前的中國國情及行業(yè)現狀不符，因為它都偏離了食材配送的核心本質，短時期根本解決不了任何問題，甚至還會背上更加沉重的包袱。然而這些身經百戰(zhàn)的的同行中人，按理說對這些問題一目了然才是，為什么他們會如此折磨自己呢？軍師想來想去，無非就是以下這種原因：，他們確實很有遠見，工作餐外賣團購，看到了行業(yè)的未來；第二他們沉浸在自己的夢想之中，有點誤入歧途了

5月28日凌晨兩點，位于成都市雙流區(qū)白家鎮(zhèn)的康源食材配送中心，成捆的蔬菜從流水線清洗、分揀、打包，裝車運送到成都各大小區(qū)。? 這些食材都由四川康源農產品有限公司負責配送。該公司原本主營鄉(xiāng)廚食材配送，疫情期間農村壩壩宴被叫停，公司損失慘重。怎么突圍？康源選擇了從農村轉向城市。??正值旺季生意跌入寒冬春節(jié)前后一個月，

以往是農村壩壩宴的傳統(tǒng)高峰期，康源公司與全省3000多名鄉(xiāng)村廚師有合作，為他們主廚的壩壩宴、鄉(xiāng)村酒店、農家樂等配送食材。為迎戰(zhàn)今年春節(jié)旺季，該公司早早就開始備貨、組織配送車輛、增付工資留下100多名員工加班，如果不是疫情突如其來，他們春節(jié)期間的營收可達數百萬元。隨著四川啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應，禁辦群體性聚餐活動的緊急通知發(fā)布，提早訂下的鄉(xiāng)廚訂單被全部取消或延期。據該公司測算，農村宴席暫停約4個月，給公司帶來上千萬元損失?？翟垂径麻L付德彬坦言自己“從未這么著急”?！安荒艿戎澽r歷正月初四那天，公司各業(yè)務板塊主要負責人被緊急召集，線上討論蔬菜直送社區(qū)的可行性?！耙粋€個問題被提出來－－怎么進社區(qū)？怎么下單？怎么配送？”劉興說，大家討論出開發(fā)送菜小程序的解決方案。當天晚上，公司就組建了技術攻關小組，工作餐外賣，付德彬要求“用快速度開發(fā)出來”。付德彬之所以有這樣的底氣，是因為人才的儲備?？翟垂静粌H只做食材配送，還成立了科技公司，研發(fā)管理鄉(xiāng)廚的平臺并開發(fā)相關大數據。僅用時3天，工作餐外賣訂購電話，技術攻關小組就開發(fā)出名為“蓉城菜藍子”的微信小程序。市民可通過小程序下單，公司收到訂單后，外賣送工作餐，聯系合作社采購，直送到小區(qū)?！吧鐓^(qū)、小區(qū)物業(yè)都開‘綠燈’，小區(qū)門口設立起專門區(qū)域供居民取菜”。

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