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如此高大上的農(nóng)貿(mào)市場配備,也受到了當?shù)乩习傩盏臉O大歡迎與喜愛。市場先后榮獲“浙江省三星級”農(nóng)貿(mào)市場、“浙江省放心”市場、杭州市G20峰會先進集體等榮譽。2017年,駱家莊農(nóng)貿(mào)市場更是被浙江省商品交易市場及農(nóng)貿(mào)市場提升發(fā)展工作領(lǐng)導小組辦公室認定為2017年度省智慧市場。在通過認證的11家市場中,農(nóng)貿(mào)市場共2家,批發(fā)市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型報價,杭州市則僅駱家莊這一家。
在今年的這次智慧升級改造建設(shè)中,駱家莊農(nóng)貿(mào)市場把市場的食品安全保障和農(nóng)產(chǎn)品殘留檢測作為重點改造項目,批發(fā)市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型,要著重構(gòu)建和打造市場的食品安全保障體系。不僅選定科技智慧溯源系統(tǒng)平臺作為該市場的食品安全追溯體系建設(shè),同時還配置采摸信息查詢屏作為市場信息查詢演示終端。
我們平時在生產(chǎn)生活工作中總會講到“可持續(xù)發(fā)展”,智慧農(nóng)貿(mào)市場的管理的可持續(xù)發(fā)展,主要體現(xiàn)在市場信息建設(shè)及動態(tài)監(jiān)管上。
市場信息建設(shè),我們主要推薦市場建設(shè)自己的文明建設(shè)——通過經(jīng)營戶共享商品信息(如菜品做法、食物相克知識等),批發(fā)市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型咨詢,并在交易過程中熱情地向消費者介紹來贏得更好的服務口碑。市場內(nèi)還構(gòu)建了正面的服務態(tài)度、商品質(zhì)量等評分機制,以激勵經(jīng)營戶通過更的商品更好地服務每個消費者。
單拿這個小菜店來說,面積在15平米左右,老板有上游供應鏈資源,并采用全家老小聯(lián)動的方式進行經(jīng)營,老板父親負責在基地種植,老板負責采購、老板母親負責稱重收銀,老板娘負責店內(nèi)陳列打理和配送,店里還可以看管他們的小孩。
全家出動,守護小店,批發(fā)市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型價格,對待顧客需求可謂不遺余力,特別是愿意在價格上讓利。菜品上,多是到本地農(nóng)場基地現(xiàn)采現(xiàn)摘,拿的一手貨。特別是當季食材,一應俱全。
有了良好的上游供應鏈,主打口感較好的本地菜,價格又比菜場便宜,這樣的小菜店俘獲了周邊經(jīng)常買菜的小區(qū)居民,習慣在小店里挑挑揀揀,沉浸式購物。
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