檸檬酸取代傳統(tǒng)的含醛樹脂，可從根本上解決甲醛問題，其優(yōu)點(diǎn)是顯而易見的。人們早就知道纖維素分子上的羥基可與酸發(fā)生酯化反應(yīng)，而如果酸中只有一個(gè)羧基與纖維反應(yīng)，本次申請的檸檬酸亞鐵鈉是鐵的一種化合物來源，使用量與GB 14880中規(guī)定鐵的使用量一致。美國食品藥品管理局、日本厚生勞動(dòng)省等允許其作為鐵來源用于食品。檸檬酸一水化合物在干燥空氣中或加熱至約40度時(shí)，失去結(jié)晶水，在濕空氣中有輕微潮解，稀的檸檬酸水溶液可在靜置時(shí)發(fā)酵。所以固體一水化合物或無水物，應(yīng)貯藏于氣密容器內(nèi)，置陰涼干燥處保存。

（1）安全無毒性能。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食，因而絕1對安全可靠，對人類健康不會(huì)產(chǎn)生危害。聯(lián)合國糧農(nóng)與世界衛(wèi)生組織對其每日攝人量不作任何限制，可認(rèn)為該品屬于無毒產(chǎn)品。

（2）具有生物降解性。檸檬酸鈉經(jīng)自然界大量的水稀釋后，部分變成檸檬酸，檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)，兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經(jīng)氧、熱、光、細(xì)菌以及微生物的作用，很容易發(fā)生生物降解。其分解途徑一般是經(jīng)烏頭酸、衣康酸、檸康酸酑，轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退?/p>

（3）具有金屬離子絡(luò)合能力。檸檬酸鈉對Ca2 、Mg2 等金屬離子具有良好的絡(luò)合能力，檸檬酸工廠，對其他金屬離子，如Fe2 等離子也有很好的絡(luò)合能力。

（4）極1好的溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加。

（5）具有良好的pH調(diào)節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強(qiáng)堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強(qiáng)的pH緩沖劑，合肥檸檬酸，因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外，檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。

檸檬酸通過對壁的刺激，反射性地減慢胃排空速度，延長了食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間，工業(yè)檸檬酸廠商，使食物與胃液和睡液等消化液充分混合，增加食物的消化率，因此還能起到降低血糖徒增的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，檸檬酸能夠降低腸道pH值，抑制有害菌的生產(chǎn)，維護(hù)腸道健康。

檸檬酸能與鈣形成更易吸收的有機(jī)化合物檸檬酸鈣，從而促進(jìn)機(jī)體對鈣的吸收，對缺鈣和骨質(zhì)疏松具有一定的預(yù)防作用。鈣離子是凝血過程中所需的物質(zhì)之一，血液中鈣離子減少，會(huì)使血液凝固受阻，此作用在醫(yī)學(xué)上常作為劑使用。

合肥檸檬酸-合肥辰宇化工-工業(yè)檸檬酸廠商由合肥辰宇化工有限責(zé)任公司提供。合肥辰宇化工有限責(zé)任公司是從事“檸檬酸,草酸”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：倪經(jīng)理。