切丁機(jī)結(jié)構(gòu)特征

1.切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤(pán)、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。

2 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機(jī)架、殼體、撥盤(pán)、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

工作原理

切丁機(jī)工作時(shí)，自動(dòng)切丁機(jī)生產(chǎn)廠家，推料撥盤(pán)帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助切片刀（立刀）將被切物體切成片狀，自動(dòng)切丁機(jī)，然后經(jīng)過(guò)圓盤(pán)切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長(zhǎng)方體。

自動(dòng)切丁機(jī)工作原理：

本機(jī)采用電動(dòng)推料、電動(dòng)壓料、電動(dòng)調(diào)節(jié)厚薄、步進(jìn)式推料、肉料加工完畢切刀自動(dòng)停

止推料板自動(dòng)后退，自動(dòng)停止、切刀開(kāi)啟傳送帶自動(dòng)同步運(yùn)轉(zhuǎn)、防護(hù)門(mén)開(kāi)啟整機(jī)自動(dòng)斷

電，自動(dòng)切丁機(jī)廠家，動(dòng)化程度高，肉片切制，厚薄調(diào)節(jié)，肉卷輸送，自動(dòng)停機(jī)，均可一鍵完成，省工省

時(shí)。

產(chǎn)品使用及維護(hù)：

1、使用前，必須接牢地線，防止漏電。

2、使用本機(jī)器時(shí)，先啟動(dòng)電機(jī)，然后再加料。

3、切肉片、肉卷時(shí)，肉須取凈骨頭，以防刀片損壞。

切丁機(jī)的功效：

首先，切丁機(jī)可以實(shí)現(xiàn)蔬菜的切丁、切條、切塊兒等一系列的處理模式，同時(shí)對(duì)于各種類(lèi)型的食材都可以實(shí)現(xiàn)切丁的處理，包括脫水蔬菜以及材質(zhì)相對(duì)較硬的食物都可以實(shí)現(xiàn)相應(yīng)處理。

而且通過(guò)流水化的操作模式可以實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的生產(chǎn)與加工，節(jié)省了大量的人力物力，同時(shí)也為各大公司的產(chǎn)品制作與加工提供了更大的方便，因此從這個(gè)方面而言，切丁機(jī)的功效自然更加的好，同時(shí)也深刻影響著我國(guó)的食品行業(yè)的繁榮發(fā)展。

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