融達風冷冷卻器為什么這么受歡迎

我們需要知道，當一個產品出現時，它可以長期使用，這與其自身的一些優(yōu)點密切相關。同時，在成本投入和人力成本投入方面，建立備件的使用更具成本效益和效率，因此它取代了體力勞動。例如，環(huán)保風式冷卻器，在釀造過程中，小型釀造設備的使用給釀造行業(yè)帶來了巨大的進步。

酒廠因風冷冷卻器操作方便、使用壽命長而受到酒廠的歡迎。

采用不銹鋼材料，不僅提高了耐腐蝕性，而且使釀造的葡萄酒具有良好的品質。冬季保溫性能好，呼吸快，夏季表面不熱，完善白酒理論。

傳統(tǒng)白酒釀造技術工藝流程：白酒芳香濃郁，醇和軟潤，風味多樣。我國的名白酒，歷史悠久，在世界上獨樹一幟。白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據所用糖化、發(fā)酵和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。

那一起來看看傳統(tǒng)白酒釀造技術所使用的設備吧：

曲阜融達傳統(tǒng)工藝風冷冷卻器，采用304K8不銹鋼制作而成，設備與設備之間用水封進行密封，淘汰了以后往因密封不嚴而造成的酒氣浪費現象！融達傳統(tǒng)工藝釀酒設備，利用鍋爐煤火產生的水蒸汽進行蒸餾，使蒸餾速度大大提高，而且采用套管雙層冷卻器，冷卻效果更好，出酒率更高！

使用融達釀酒設備，創(chuàng)業(yè)路上一路！

?曲阜融達風冷冷卻器介紹一下釀酒的工藝技術：

1.釀酒工藝，都離不開稻殼、玉米芯、高梁殼等粗糙的谷殼，這些松散輔助料做透氣的物質，做出的酒純正，好喝！

2.新工藝釀酒技術，是用玉米面、高米面、大米面、或五糧面等能燒制出口味純正的白酒。

 融達風冷冷卻器傳統(tǒng)新型工藝均可適合，且一年四季生產效果同樣，冬天不歇九，夏天不歇伏。融達為您的致富保駕護行！融達釀酒設備生產廠家，均采用K8304不銹鋼鋼材制作，精湛的技術，釀酒風冷冷卻器，的服務是酒廠驗收、個體酒坊，是您更新?lián)Q代、創(chuàng)業(yè)的品牌！

風冷冷卻器的原理方面，雖然總體的蒸餾原理是一致的，但是由于設備設計方面和材質方面的問題，不同的釀酒設備節(jié)約燃料的能力不同，蒸酒的快慢速度也不同。同時在選購釀酒設備時，也要考慮設備的功能是否齊全，比如是否是雙層不糊鍋設計等。融達牌釀酒設備是這方面的行業(yè)佼佼者，所購設備均免費傳授釀酒技術，售后有電話指導有技術資料，客戶購買前可以到公司實地考察學習，也可以聯(lián)系客服在您所在地的本地了解。

風冷冷卻器是蒸酒的工具，通常用來做釀酒設備的材質很多，如木甑、鐵片、鋁合金、陶瓷、銅、不銹鋼等等，不同的材質直接影響到酒的產量與質量口感，哪種材料優(yōu)適合我們做釀酒設備，下面對不同材質分析如下。

   木甄，造價是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起來的，木板間有縫隙，密封性不好，加上天鍋冷卻性能也不佳導致酒蒸氣往外跑，約降低20%產量，便宜買貴著用。

   鐵皮，造價當然也便宜，不過鐵皮容易生銹，蒸出來的酒是鐵銹味、顏色變黃，影響到白酒的質量口感。

   鋁合金，不會生銹，不耐高溫。鋁合金含有鉛元素，在蒸酒過程中被分解出來，影響到白酒的質量，國家食品衛(wèi)生法規(guī)定，不能用鋁合金來制作食品器具。

   陶瓷，用陶瓷來蒸酒，酒的口感是可以的，不過陶瓷的導熱性慢，蒸酒的時間長，浪費燃料。而且不易搬動又易碎，也是便宜買貴著用。

銅，有銅離子能提升白酒品質，是優(yōu)好的釀酒設備材料，但造價貴，一臺小設備要幾萬元。

   不銹鋼，有工業(yè)用、食品專用、專用鋼材，通常食品專用的是8K304鋼材，耐酸、耐堿、耐高溫。壽命長達10年之久，導熱性能好，冷卻密封性能也好，能確保白酒的產量和質量，樂山風冷冷卻器，造價適中，酒廠風冷冷卻器，是做釀酒設備的優(yōu)好選擇。

釀酒設備，也就是白酒設備，也叫做烤酒設備或者蒸酒設備、燒酒設備，它們的原理是一樣的。優(yōu)基本的原理就是:釀酒酒曲(酵母)將糧食中的淀粉和糖分發(fā)酵生產酒，這時候是糧食，水和乙醇(酒的主要成分)的混合液，需要將他們提純。提純的原理就是利用不同物質的沸點不同，乙醇的沸點是78.32攝氏度，水的沸點是100攝氏度。這樣，經過加熱，乙醇就被提純出來了，其它香味物質和水分也會在這個過程中被提純出來，這就是我們飲用的白酒。

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