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餐后以及休閑時間的零食要用心。盡量避開一些高熱量且沒營養(yǎng)的垃圾食品,適當?shù)倪M食一些健康有營養(yǎng)的零食補充體力,如蘇打餅干、堅果、和一些水果零食等。
說到適合餐后食用的零食,就不得不提備受年輕人青睞的健康零食——脆梅,其口感酸甜爽口,及其開胃,不管是休閑時刻,還是熬夜加班都非常適合來上一顆有嚼勁的脆青梅。
青梅酒酸甜適口,是深受人們喜愛的酒。然而,它值得鑒賞的應該是其獨特的功效。
青梅中的有機酸具有殺菌效果,還可抑制病菌繁殖,提高腸內的示菌作用,可以消除yan癥、止腹瀉。去毒、凈血、殺菌是保持人體自身健康的三大要素,而青梅全具備。
青梅里含有豐富的有機酸,能促進唾液分泌。唾液有幫助消化,增進食欲,改善胃腸道功能的作用。青梅酒要在飯前喝就是這個原因。唾液腺ji素能促進細胞的代謝,防止細胞老化。
--------摘自《堿來的健康》
青梅酒的營養(yǎng)價值
1、油脂
青梅中含有少量的植物油,南京青梅酒,全部是不飽和脂肪酸,其中多不飽和脂肪酸所占的比例高于單不飽和脂肪酸,食用青梅能潤滑胃腸道,能促進腸道,特別是對孕婦的腸道具有很好的效果。
2、礦物質
青梅中的礦物質含量很高,不僅含有量大比例合理的鈣和磷,同時也含有其他微量元素,能促進機體的生長和調節(jié)機體的體液酸堿平衡的作用,能維持體液Immunity和細胞的正常代謝的作用。
3、纖維素
青梅中含有很豐富的纖維素,因此使的青梅具有調節(jié)胃腸的功效,能促進腸道的蠕動,青梅酒廠家,再有青梅中的er茶酸也具有調理腸道的作用,具有收縮腸壁的功效,對腸道改善有顯著的功效。
青梅中含有很高的維生素B2,高達5.6g/100g,這個含量是其他水果的數(shù)百倍,而且青梅中含有很多有機酸,這給維生素B2一個很好的酸性環(huán)境,使得青梅中的維生素B2很穩(wěn)定,極易被人體吸收,這也是青梅的突出優(yōu)勢。
5、含鈣磷
青梅含有為合理的鈣磷比1:1,青梅酒牌子,與其它幾種水果相比,不僅鈣磷比合理,青梅酒生產廠家,而且數(shù)量較高,因此青梅是生產兒童食品和老年食品的好原料。
6、有機酸
青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量較多,檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類,它能促乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復疲勞,且有益于鈣的吸收。
--------摘自《堿來的健康》
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