燒酒設(shè)備

　想要提高酒質(zhì)量？那你的燒酒設(shè)備清洗或殺菌了嗎？要知道除了釀酒工藝以外，燒酒設(shè)備，在啤酒生產(chǎn)過程中，釀酒設(shè)備清潔與否也和成酒的品質(zhì)息息相關(guān)。為了保證酒質(zhì)，我們在對釀酒設(shè)備進(jìn)行清洗與消毒時，必須注意以下問題。

　　1.清洗劑應(yīng)具有潤滑、溶解、滲透、皂化及消化的功能，且腐蝕性低、使用成本和效果以及環(huán)保要求要綜合考慮。

　　2.采用一定沖擊強(qiáng)度的水流沖去釀酒設(shè)備表面上的附著物，然后，清洗劑在溫度和表面性物質(zhì)的協(xié)同作用下發(fā)揮物理、化學(xué)作用。

　　3.被清洗燒酒設(shè)備必須封閉起來；清洗液必須直接與污物接觸；清洗下來的污物必須以流動方式從設(shè)備中全部排出，防止污物重新污染。

敘述燒酒設(shè)備在釀酒流程中的優(yōu)勢

釀酒進(jìn)程雜亂而多樣化，各個進(jìn)程都有它共同的設(shè)備機(jī)器，而這些設(shè)備機(jī)器也有著專一的作用功用。白酒過濾設(shè)備作為白酒釀造序中的重要設(shè)備，也有著它共同的作用。

作為超微孔準(zhǔn)確過濾儀器，白酒過濾設(shè)備對高、中、底度酒的磁化，除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一次結(jié)束，該機(jī)處理后當(dāng)即裝瓶，口感醇和，沒有辛辣味。兩套濾芯總成輪換運用，自帶磁性泵。依據(jù)用戶過濾要求，白酒過濾設(shè)備能夠適可而止的配裝不同精度濾芯、濾片超微孔過濾。精度高、強(qiáng)度好、耐腐蝕。

燒酒設(shè)備是選用不銹鋼資料制成的。選用硅藻土為助濾劑，全方面立體拌和，不會構(gòu)成漂浮的脂肪酸，降過濾本錢；勻化進(jìn)程中，酒體充氧變酸，酸醇結(jié)合生成脂，使酒老化，早熟；設(shè)備占地面積小、低噪音、無油、節(jié)能、主動化。

依據(jù)白酒發(fā)酵時間的不同，脂肪酸的含量的多少，白酒過濾設(shè)備還能主動選用不同的過濾資料和方法進(jìn)行選擇性吸附的處理。提升了白酒的質(zhì)量，處理了白酒在低溫下渾濁不明澈的難題。

燒酒設(shè)備的材質(zhì)分的話，現(xiàn)代常用的有不銹鋼和鋁制的，不銹鋼更耐用，但導(dǎo)熱和冷卻功用卻不如呂制的，紅酒燒酒設(shè)備，但鋁制的導(dǎo)熱和冷卻功用雖好，卻沒有不銹鋼的更強(qiáng)健耐用，但是冷卻器和導(dǎo)氣管不用裝糧食，沒有太大的承載量，僅僅起到蒸餾氣體的作用，小型燒酒設(shè)備，所以釀酒設(shè)備廠家能夠選擇蒸鍋用不銹鋼的。

　我廠經(jīng)營的燒酒設(shè)備由不銹鋼制作而成，可以生產(chǎn)白酒、葡萄酒，設(shè)備壽命長，生料釀酒含量高，釀出的酒品質(zhì)佳，口感好，是家庭和企業(yè)造酒的不錯選擇。制酒設(shè)備將繁瑣的傳統(tǒng)工藝簡化為原料粉碎-配曲發(fā)酵-蒸餾出酒三步，下面給大家講講制酒設(shè)備四大優(yōu)勢如下：

　　1、出酒率高：制酒設(shè)備對糧食不蒸不煮，直接利用高科技生物發(fā)酵方式進(jìn)行釀造，不添加香精、不需要勾兌即可達(dá)到優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)，出酒率高，316燒酒設(shè)備，酒質(zhì)純正、不上頭。

　　2、設(shè)備質(zhì)量好：蒸汽加熱解決了以往設(shè)備的糊鍋之憂，操作衛(wèi)生安全，從蒸餾到結(jié)束，始終清澈純凈，渾濁，且不受季節(jié)限制，特別適合中小型酒廠。

　　3、工藝簡單：燒酒設(shè)備采用自動化設(shè)計，釀酒工藝簡單，大大降低了工人的勞動強(qiáng)度，也減少了對工人的福利和開支。

　　4、節(jié)能環(huán)保：采用電加熱設(shè)計，節(jié)省資源，可以節(jié)約染料50%以上。

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