肉類斬拌機

125型高速變頻斬拌機配置：

1、電機：國標開元銅線變頻電機；性能穩(wěn)定；

2、型號：125型變頻，一次裝料：100kg；

3、刀轉速可達到4500轉，肉類斬拌機定做，乳化效果好；

4、刀具：天津定制；材質為：4le13。

5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質很重要；

6、軸承：瑞典SKF軸承；

7、皮帶輪：轉速平穩(wěn)，打過動平衡；

肉類斬拌機

本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙小，肉類斬拌機報價，使軋切產品細度好、升溫小、軋拌時間短。

1、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨、韌性好等特點。

2.斬鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料現(xiàn)象。

3、關鍵部位采用機加工中心加工，確保加工的準確度。

4、刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm，肉料軋拌、乳化效果好。

5、刀軸軸承采用兩道密封確保刀軸旋轉部位良好潤滑，使傳動平穩(wěn)。

斬拌機是利用高速旋轉的斬刀將肉斬成顆粒狀或者肉糜狀;還可以將肉、輔料、冰塊、水一起攪拌成均勻的乳化物。廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工，是酒店、食堂、肉類加工廠、千頁豆腐加工廠家等多個行業(yè)不可缺少的加工機械。

肉類斬拌機

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，肉類斬拌機，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

ZB-20斬拌機 丸子餡攪拌機 肉餡加工設備 丸子香腸火腿斬拌機廠家我公司生產的斬拌機完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。

ZB-20斬拌機 丸子餡攪拌機 肉餡加工設備 丸子香腸火腿斬拌機廠家ZB-20L斬拌機廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂以及餐飲行業(yè)等。

整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。

　　1、本機以不銹鋼為原料制作，肉類斬拌機價格，結構緊湊、美觀，易清洗。

　　2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準度。

　　3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。

　　4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

　　5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。

　　6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.肉類斬拌機

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